“这几天闲着没事,做了包菜猪肉盒子,味道还不错。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
包菜猪肉盒子的做法步骤
1、面粉加入酵母水,揉成面团,放温暖出发酵。
2、五花肉切小丁加入酱油腌一会。
3、包菜洗净剁碎,加点盐腌出水后挤掉多余的水分。
4、将包菜肉丁放入干净盆中,加入葱碎,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
5、面团发好了,将面团揉匀,揉成长条形,切成剂子,擀成饼。
6、取一个饼,放入馅料。
7、包成盒子。
8、电饼铛预热刷油放入盒子。
9、煎至两面金黄即可。
10、成品图
11、成品图
12、成品图
13、成品图
小窍门
我喜欢吃发面,也可以直接烫面不用发面。