“从医院回来给自己煮点面开吃,正好有卤货,清水煮面放点卤肉卤蛋,营养也足够了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
卤味面的做法步骤
1、香菜和生菜洗净改刀。
2、取卤货。
3、切几片猪肉牛肉,卤蛋对开。
4、锅烧开水。
5、取面条。
6、下面。
7、煮开放生菜和香菜梗。
8、再次煮开放香菜叶。
9、拌匀关火。
10、装盘。
11、放卤货。
12、成品。
“从医院回来给自己煮点面开吃,正好有卤货,清水煮面放点卤肉卤蛋,营养也足够了。”
1、香菜和生菜洗净改刀。
2、取卤货。
3、切几片猪肉牛肉,卤蛋对开。
4、锅烧开水。
5、取面条。
6、下面。
7、煮开放生菜和香菜梗。
8、再次煮开放香菜叶。
9、拌匀关火。
10、装盘。
11、放卤货。
12、成品。