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1、豆腐洗净备用。
2、切成小块备用。
3、白菜洗净备用。
4、大葱洗净。
5、把白菜叶子和帮子分开。
6、帮子斜刀切片。
7、锅里放油。
8、先放豆腐煎成两面金黄。
9、放盘子里备用。
10、锅里放油下葱花下入白菜。
11、放入白菜叶子大肉翻炒匀。
12、倒入豆腐加入保元汤转小火慢炖15分钟。
13、加盐调味搅匀。
14、关火开吃了(成品图)。
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