欢迎来到菜肴馆!
>
“中国美食,肥而不腻,简单易学。”
1、准备食材,五花肉切块,姜切片,葱切段(可不用葱)
2、锅中放少许油至热放入五花肉(我是先用料酒类辅料腌制十分钟,纯属个人口味)和姜,大火炒至五花肉出油。
3、出油后半分钟左右放入啤酒
4、老抽一勺左右,生抽三勺,冰糖三颗左右。大火烧开,然后用小火慢炖,半个小时
5、半个小时左右用大火收汁,可放葱段,看个人口味
6、出锅。
图文推荐
相关文章