蒜香猪耳豆怎么做，蒜香猪耳豆的做法

“蒜香味十足，清淡开胃，清炒更美味！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香猪耳豆的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、适量猪耳豆洗干净，两端切掉。

• 3、切丝。

• 4、水开焯煮一分钟，捞出，过冷水，控干水份备用。

• 5、适量姜，蒜，红椒。

• 6、锅里适量油，姜蒜，红椒翻炒。

• 7、倒入食材，适量十三香，耗油，生抽，翻炒，加入适量盐。

• 8、炒好，倒入适量薄水淀粉，鸡精调味，炒好出锅。