“杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾开胃的作用。沙茶酱炒杏鲍菇,不用添加太多配料,口感咸鲜微甜,味道很不错哦。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
沙茶酱杏鲍菇的做法步骤
1、主料。
2、杏鲍菇、青椒切块,胡萝卜切片。
3、炒锅倒油,放入杏鲍菇、胡萝卜煸炒。
4、杏鲍菇、胡萝卜煸炒变软后放入沙茶酱,炒至入味后放入青椒。
5、翻炒均匀即可关火。
6、成品。
小窍门
杏鲍菇要煸炒出水分,变软再加沙茶酱,成品才会更入味。
“杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾开胃的作用。沙茶酱炒杏鲍菇,不用添加太多配料,口感咸鲜微甜,味道很不错哦。”
1、主料。
2、杏鲍菇、青椒切块,胡萝卜切片。
3、炒锅倒油,放入杏鲍菇、胡萝卜煸炒。
4、杏鲍菇、胡萝卜煸炒变软后放入沙茶酱,炒至入味后放入青椒。
5、翻炒均匀即可关火。
6、成品。
杏鲍菇要煸炒出水分,变软再加沙茶酱,成品才会更入味。