薄荷炸排骨怎么做，薄荷炸排骨的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

薄荷炸排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净切块。

• 2、倒入除了油以外的调味料腌制1小时以上。

• 3、薄荷洗净，沥干水分。

• 4、大蒜拍扁，剥去蒜衣。

• 5、烧热油锅，倒薄荷炸软后盛起。

• 6、接着大蒜炸至金黄，盛起备用。

• 7、用炸过薄荷和大蒜的底油炸熟排骨。

• 8、倒入薄荷和大蒜复炸1分钟熄火，沥油装盘。