食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
茄汁大虾的做法步骤
1、鲜虾去壳,挑去虾线,剥出虾仁。
2、虾仁加盐、料酒腌制一会。
3、番茄去皮切小块。
4、锅中放油,放入番茄翻炒出沙。
5、放入虾仁,加适量水烧煮5分钟,加盐、少许生抽调味。
6、酸咸适口,鲜嫩美味。
1、鲜虾去壳,挑去虾线,剥出虾仁。
2、虾仁加盐、料酒腌制一会。
3、番茄去皮切小块。
4、锅中放油,放入番茄翻炒出沙。
5、放入虾仁,加适量水烧煮5分钟,加盐、少许生抽调味。
6、酸咸适口,鲜嫩美味。