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1、食材:韭菜。
2、白灵菇(已清洗)。
3、香干。
4、将韭菜洗净、捞出。
5、放在案板上切成段,待用。
6、将香干放在案板上切成片。
7、烧锅倒油烧热,下入白灵菇和香干,加一些清水翻炒翻炒。
8、接着,合入韭菜翻炒一下。
9、然后,加点盐、鸡精。
10、调味炒匀,即可。
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