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1、准备食材和调料。
2、土豆削皮洗净。
3、尖椒去除根部洗净在从中间破开,把里面的辣子取出,能吃辣的不用取出。
4、土豆切片。
5、尖椒切丝不论粗细是丝就行。
6、起锅烧油放入菜随后放酱油胡椒粉。
7、加入少许的水以防粘锅。
8、加入调料盐,鸡精,蚝油,都适量平常放多少就放多少记得时不时的填些水别添太多。
9、感觉差不多了可以放味精出锅了。
10、成品。
尖椒可以晚放。
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