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“为什么叫芹菜辣椒酱香肉,肉是先用酱油等其它食材腌入味,再用烤箱烤香待用,酱油味浓所以就叫酱香肉了,。烤好的肉,不油腻,特香。”
1、备食材
2、少放油,下入肉肉。
3、炒匀,
4、炒至出油,淋上酱油。
5、炒匀
6、放进米椒和青椒,在上面放盐入味,
7、炒匀,
8、待青椒熟时,撒上鸡精或味精,撒孜然粉
9、炒匀装盘。
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