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1、口蘑洗净。
2、切片备用。
3、老姜适量,切丝备用。
4、下油烧热,下口蘑片翻炒。
5、略炒1分钟后加蒜苗翻炒。
6、加适量耗油,老抽提色。
7、最后根据个人口味调味,勾欠出锅。开饭!!!
口蘑易出水,起锅建议加一点水淀粉勾欠。
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