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“现在鲜花椒上市了,拿来做花椒鸡很出味,很好吃的。用甜面酱炒的酱,和外面饭店做的差不多的”
1、鸡腿剁件。青辣椒切丝。切葱段,姜片
2、炒辅料,加甜面酱一起煸炒
3、辅料炒香后,加鸡腿肉,料酒,味极鲜继续炒
4、加一点热水闷一会,下青椒丝变软。加盐
5、香香的出锅
6、一个人的午餐
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