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1、将牛肉切成块,放入水中浸泡去血水,土豆切块,姜蒜切片备用。
2、将牛肉、土豆、姜、蒜,一起放入炖锅,加入适量水。
3、待锅内煮冒泡,放入料酒,糖。继续炖2小时,再放入整块咖喱,接着再炖2小时。出锅~
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