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1、箩卜切片,猪肉切片
2、锅内放油烧热,将瘦肉煸炒至断生,用碗装起备用
3、锅内烧热油将辣椒煸香,放入箩卜片炒至六七分熟
4、加入瘦肉,放入盐、味精、辣椒粉、生抽翻炒入味,加入少量水
5、勾芡,起锅
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