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1、食材:新鲜香菇(已清洗)、中翅(已清洗)
2、将新鲜香菇放在案板上切开待用。
3、将中翅放在案板上剁开。
4、放入盘中,加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的蚝油。
7、加适量的盐。
8、调味拌匀,腌制3个小时。
9、接着,合入切好的新鲜香菇搅拌搅拌。
10、然后,放入蒸锅中。
11、盖上盖,开锅蒸20分钟关火。
12、开盖取出。
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