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1、虾清理干净加入淀粉,吉士粉拌匀。
2、玉米粒煮熟沥干,加入淀粉拌匀。
3、锅里热油5成热,放入虾小火炸至金黄。
4、再倒入玉米粒快速炸一遍捞起控油。
5、锅里留底油炒香咸蛋黄。
6、倒入玉米和虾快速翻炒均匀,再加适量糖,鸡精翻炒均匀即可。
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