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“冬天吃点。”
1、排骨过水。
2、油热下排骨。
3、料酒,蚝油,生抽,酱油,盐,胡椒粉。
4、大量清水。
5、鹌鹑蛋煮熟。
6、去皮油里煎一下。
7、排骨放入电饭锅里焖。
8、大白菜锅里炒一下。
9、油豆腐和豆皮。
10、炖好的排骨倒入白菜里。
11、倒入豆皮。
12、倒入鹌鹑蛋。
13、加点猪油。
14、胡椒粉鸡精调味。
15、成品图。
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