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1、干豇豆取出霉烂的部分。
2、将干豇豆放入盆里,加入适量温水浸泡一小时。
3、浸泡好的干豇豆。
4、清洗干净后切段,干辣椒切段。
5、腊排骨切段。
6、用清水浸洗干净。
7、锅里倒油烧热后倒入豇豆翻炒,再倒入干辣椒和适量酱油翻炒。
8、倒入腊排骨,加入适量水,水开后小火慢炖半小时。
9、成品。
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