“色香味俱全,美味鲜,一道鲜美的下饭菜!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
圣女果香菇啤酒焖鸡的做法步骤
1、鸡块用开水过滤煮一次,用水清洗干净,沥干水分,装入碗里。
2、用玉米淀粉,生姜丝,生抽,老干妈,盐拌均匀待用。
3、圣女果,切半,香菇清洗干净,进口啤酒准备一瓶备用。
4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入鸡肉大火煸炒。
5、倒入啤酒,加入一碗水,大火烧开。
6、焖至20分钟。
7、加入圣女果,继续大火8分钟。
8、大火收汁。
9、装盘,成品图。
10、完成。