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“冬季养身最好的就是汤水咯,鱼汤及营养还美味,关键是简单。”
1、蒜切片、姜切丝、葱切沫。
2、酸笋洗净切片。
3、鱼宰杀清理干净、切块加料酒、姜片、盐腌制。
4、锅加油烧热,加入姜丝、鱼块煎至两面金黄。后加入酸笋、蒜片翻炒,接着加开水烧煮。
5、然后加入红99海味调料、葱段焖煮8分钟。
6、最后在出锅,撒上葱花或香菜即可。
克适当加入花椒粒更加的提味。
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