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1、准备所需食材,猪肉剁碎加蚝油料酒味极鲜调味拌匀。
2、热锅加油放入生姜大蒜炒香后加入适量的水。
3、待水烧开将肉馅捏成丸子放入锅中。
4、待丸子煮熟后放入一颗红枣打入鸡蛋加适量的盐。
5、几分钟后加白醋味极鲜调味即可(鸡蛋煮的时间根据自己的口味决定)。
6、美味鲜香的肉丸汤出锅。
7、成品图。
8、成品图。
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