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1、自己做的豆浆鸡蛋粉皮。
2、鲜虾挑去虾线,加盐、料酒腌制10分钟。
3、四季豆折成段。
4、锅中放油,下入姜丝和鲜虾煎制变色盛出。
5、放水烧开,放入豆角烧煮一会。
6、放入粉皮烧煮。
7、放入煎制过的鲜虾烧煮。
8、放入葱花,加盐、生抽调味。
9、清淡又鲜美的鲜虾粉皮汤。
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