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“清肝明目,用眼过度的人群经常喝最好不过。”
1、猪肝切片,浸泡一下去血水。冲洗干净,用芝麻油和生抽抓一抓,腌制十分钟。
2、菜筐颜色的问题,其实枸杞叶很新鲜翠绿。
3、随便抓半把枸杞子,宁夏王枸杞。
4、砂锅下芝麻油,一片姜煎一煎。
5、腌制好的猪肝片倒进去炒变色。
6、加三碗水(今天中午两个人吃饭),煮沸。
7、下枸杞叶。
8、撒枸杞子,加盐和胡椒粉调味。
9、盛汤咯,一人一碗,有菜有肉有营养。芝麻油和猪肝汤很绝配。味道不错。
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