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1、食材:虾仁(已清洗)、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2、在已清洗好的虾仁中加适量的料酒拌匀,待用。
3、在鸡蛋中加适量的料酒。
4、打成蛋液,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。
6、接着。加适量的清水煮开。
7、然后,合入虾仁,加适量的盐。
8、调味煮开。
9、最后,倒入蛋液搅匀,即成。
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