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食谱 ——味湶美食汇 百米香卤鸡杂怎么做,百米香卤鸡杂的做法 百米香卤鸡杂 做法
食谱 ——味湶美食汇 百米香卤鸡杂怎么做,百米香卤鸡杂的做法 百米香卤鸡杂 做法
菜肴馆
人气:9.29K
食材明细
主料
鸡胗
(适量)
鸡肝
(适量)
油
(适量)
辅料
鸡心
(适量)
鸡肠
(适量)
香卤腌料
(适量)
其他
(
口味
)
卤
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
百米香卤鸡杂的做法步骤
1、鸡杂洗净备用,鸡肠划开洗
2、用百米香A包将鸡杂腌制10分钟左右
3、油锅烧热,放葱姜,放腌制好的鸡杂进去炒
4、炒香后,加一大碗水,放入百米香B包卤料,开小火煮四十分钟
5、等收完汁,放入百米香C包拌料拌匀,就捞出来可以吃啦~
小窍门
注意:1.百米香卤料分为腌料、卤料、拌料三部分,操作简单,不要用错哦
2.百米香卤料除了可以卤鸡杂,卤
鸡腿
、鸡翅等等都可以,而且非常鲜美!
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