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1、鸡爪洗干净焯水备用
2、鹌鹑蛋冷水下锅煮几分钟
3、鹌鹑蛋剥壳,所有材料准备好
4、锅里到油,放冰糖炒出糖色,加入鸡爪
5、再加入鹌鹑蛋
6、加入配料,放盐,加水炖,
7、等汤汁浓稠是加的生抽起锅
8、装盘,放点香菜装饰一下
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