拉丝紫薯饼怎么做，拉丝紫薯饼的做法

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

拉丝紫薯饼的做法步骤

• 1、前面步骤忘了拍照，口述：紫薯削皮，切片，蒸熟，压成紫薯泥；加入适量糯米粉和白糖，揉成面团，分成若干份，擀皮，放入芝士在中间，揉成饼。

• 2、热油，小火，下紫薯饼。

• 3、两面烙脆皮。

• 4、捏开。

• 5、撕开，就看见拉丝馅料，香，脆，我没有放白糖，紫薯本身就有香甜味，健康。