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1、准备好要卤的食材。
2、把食材放入锅中出水,煮上十几分钟。
3、出水完后捞出,准备好卤料和水,把食材放入,大火煮沸(食材可以开刀,这样更入味),再小火煮熟,可以煮就一点,之后关火焖十五分钟。
4、然后捞出就可以吃了。
1、可以多加一点想要的菜,反正什么都可以卤,我就再加了个鸡蛋在里面。2、剩余卤料,可以拿保鲜盒装着放冰箱。
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