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“家人早上喜欢吃粥,所以各款粥会不继出现在我家餐桌上。今天这款香菇鲜虾粥是我家小朋友最喜欢的其中一款。”
1、量好大米
2、把大米淘洗干净
3、把淘洗干净的大米放锅胆内,加进适量水。开始煲粥。
4、煲粥时间把配菜备好
5、鲜虾处理干净(去虾线,虾胃,剥壳)
6、加进盐、米酒、酱油、花生油、生姜拌匀,腌制十分钟
7、香菇清洗干净去蒂切片
8、粥煲好前十分钟,把香菇加进
9、再把虾加入
10、继续盖上锅盖煲几分钟,最后再适当调味即可
1.水量按个人口感添减。2.虾本身很鲜,可以不放酱油或少放。
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