食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
简单鸡蛋饼的做法步骤
1、准备食材,面粉,鸡蛋,青椒丝,胡萝卜丝
2、鸡蛋打入面粉加水搅拌
3、搅拌均匀,不可太稀,也不可太稠,这要把握好水量
4、加入青椒丝和胡萝卜丝,加盐加鸡精搅拌
5、小火炒油,冒烟放入
6、全过程小火,多翻动整块饼,别糊了
7、大功完成
小窍门
盐一定要把握好
1、准备食材,面粉,鸡蛋,青椒丝,胡萝卜丝
2、鸡蛋打入面粉加水搅拌
3、搅拌均匀,不可太稀,也不可太稠,这要把握好水量
4、加入青椒丝和胡萝卜丝,加盐加鸡精搅拌
5、小火炒油,冒烟放入
6、全过程小火,多翻动整块饼,别糊了
7、大功完成
盐一定要把握好