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“现在喜欢上自己用面粉做面食了。”
1、在碗里打两个鸡蛋搅拌均匀,加入面粉,少量盐巴,和切好的香葱,和500克胚芽米,再加一点牛奶在里面用筷子搅拌均匀。
2、一直用筷子顺时针搅拌均匀起来。
3、第二步:用筷子挑起来用煎锅煎至两面金黄即可。
一定要用小火慢慢煎,中火非常容易煎糊,黑色很不好看。
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