“这个焗饭甜、酸、鲜、香俱全,由于菠萝壳中的水分,可以使饭香而不干,芝士的奶香混合着菠萝酸酸甜甜好开胃啊,结果一不小心就吃多了~~~”
食材明细
酸酸甜甜五彩焗饭的做法步骤
1、菠萝对半切开,用勺子把里边的肉挖出来并形成一个凹槽
2、胡萝卜切丁、玉米剥成粒
3、热油锅,放入胡萝卜和玉米翻炒
4、再加入菠萝肉、熟米饭和虾仁,加盐炒熟
5、把饭倒入菠萝里面,撒上适量的马苏里拉芝士碎
6、放入烤箱用上下火180度,烤15分钟左右烤到芝士融化即可
小窍门
1.炒饭中的配料可以按个人口味添加。
2.也可以不加芝士,直接烤至有菠萝香味即可食用。