山楂脯怎么做，山楂脯的做法

“山楂能开胃消食，做成小零食，酸甜可口，是很不错的选择。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山楂脯的做法步骤

• 1、山楂清洗干净，去核去蒂。

• 2、煮锅里加水，水开后加入冰糖煮化。

• 3、放入山楂和盐继续煮。

• 4、煮到稍微发软即可关火，然后浸泡2-3小时，捞出山楂，撒少许白糖，轻轻拌匀。

• 5、放入微波炉高火10-15分钟。

• 6、看到微微发皱，半干就可以了。

小窍门

1、放到微波炉微的时候，要每5分钟翻看一次。
2、白糖的多少，可根据自己的口味来控制。