酱汁的精选美食

食材明细主料蓝蟹（三只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）排骨酱（适量）水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱汁螃蟹的做法步骤1、将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。将肚子上的三角块部位用手...

“今天和大家分享一道超下饭的京酱肉丝，酱汁浓郁，拌饭或者卷豆皮都特别好吃。而且做法简单，在家也可以轻松制作。”食材明细主料里脊肉（300g）辅料料酒（1勺）盐（1g）鸡蛋清（1个）淀粉（1勺）食用油（1勺）调料甜面酱（3勺）白糖（1勺）生抽（半勺）老抽（半...

“研究恒一午餐肉（火腿猪肉）吃法的第N天，酱汁青椒火腿猪肉，这道菜不吃3碗米饭真是可惜。”食材明细主料恒一午餐肉（火腿猪肉）（1罐）青椒（3根）调料酱油（3勺）蚝油（1勺）淀粉（1勺）蒜（2颗）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱汁青椒火腿猪肉的...

“自配的酱汁加入了番茄酱很浓郁，肉汁非常鲜嫩。这个酱汁用来蘸其它肉类味道也很棒。”食材明细主料鸡翅（5个）辅料辣椒粉（1/2勺）番茄酱（1.5勺）糖（1.5勺）盐（少许）蒜（2瓣）朗姆酒（2勺）黑胡椒粉（1/4勺）清水（5勺）苹果醋（1大勺）橄榄油（1大勺）微辣（口...

食材明细主料鸡腿菇（2根）辅料葱（2根）蒜蓉（适量）猪肉碎（50g）调料蚝油（1勺）酱油（1勺）豆瓣酱（1勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇放入薇波炉高火加热4分钟。2、肉切碎加入所有调味料拌匀备用，鸡腿菇用...

“菜品简单易做，清淡爽口，酱香浓郁，酸香美味！”食材明细主料黄瓜（2根）蒜（20克）调料米醋（30克）酱油（2大勺）辣椒酱（2大勺）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜清洗干净备用。2、小碗里放入辣椒酱。3、放入切...

“很简单但是很好吃的一道海鲜料理。”食材明细主料花蛤（400克）辅料蒜（2瓣）葱（2根）干红辣椒（3只）姜（1小块）海鲜酱（半汤匙）生抽（1汤匙）蚝油（半汤匙）料酒（1汤匙）白糖（少许）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁花蛤的做法步骤1、备好...

食材明细主料猪蹄（700g）辅料花生米（1把）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱汁猪蹄的做法步骤1、食材，花生和猪蹄清洗后用清水浸泡，去除腥味，2、一同焯水捞出备用，3、起锅，放少许油下入食材，翻炒，把葱姜八角大料放入一同翻炒出香...

“舌尖3讲述了一个北京老头卖猪肘，一下激发了我制作的兴趣，查略了许多资料，最终结合了川味调料，制作了一次酱汁猪肘，感觉还不错，汤汁鲜美，猪肘肥而不腻，酱汁拌饭让我当时就干掉了3碗白干饭。”食材明细主料猪肘（1只）辅料冰糖（300...

“滑嫩营养，清淡美味。”食材明细主料黑鱼片（200g）辅料娃娃菜（50g）葱花（1勺）调料红薯粉（3勺）盐（适量）酱油（2勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁黑鱼片的做法步骤1、娃娃菜切好放入锅中烫熟即可捞出。2、黑鱼片放入盐码味，再放...

“好吃到可以吞两碗饭！最后连一滴酱汁都不舍得放过的【土豆肥牛】🥔！相信我，照着做就成！太好吃啦！！万能酱料，配大部分肉都好吃哒！”食材明细主料肥牛（500g）土豆（2个）辣椒（适量）辅料生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）蚝油（1勺）生粉（2小勺）水（1碗）咸鲜（...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：500猪肉末：250辅料油：适量甜面酱：1勺酱油：适量盐：适量青红小尖椒：适量豆瓣酱：2勺生抽：适量具体步骤1.自制豆腐一块2.切成长条片3.锅里放油4.把切片的...

食材明细主料面条（1把）辅料香葱（2根）配料酱油（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁面条的做法步骤1、将花生油烧热，放入葱末炒香。2、加入几滴酱油后立即加水煮开。3、放入面条煮软。4、出锅加入2滴酱油调味...

“此时的外面下着瓢泼大雨，但屋内的我们，围坐一圈尽情享受焖锅的美味。焖锅简单，方便，健康，无油，是现代人理想的新型美食。我比较喜欢吃午餐肉，所以今天做的是午餐肉、海鲜焖锅。让我们开始吧...”食材明细主料午餐肉（340克）海...

食材明细主料面条（2把）辅料黄瓜（半个）甜面酱（1勺）黄豆酱（1勺）水（2勺）肉丝（适量）五香粉（2g）食用油（适量）料酒（1勺）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁肉丝拌面的做法步骤1、面条。2、瘦肉切丝，蒜切末。3、碗中加入两勺水，一勺甜面酱，一勺...

食材明细主料豆腐（一块）辅料芝麻酱（适量）蚝油（适量）芝麻粒（适量）酱油（适量）熟油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）味精（适量）盐（适量）玉米淀粉（适量）芫荽（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤箱烤酱汁豆腐的做法步骤1、把适量芝麻酱...

食材明细主料猪肋排（7根）黄豆酱（40克）老抽（20克）玉米胚芽油（10克）姜末（适量）辣椒酱（适量）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁烤排骨的做法步骤1、肋排洗净控干水份备用。取一容器，加入黄豆酱、老抽、辣椒酱（可不放）和玉米胚芽油拌...

“红皮土豆富含原花青素和大量微量矿物质元素,具有补血护心,防癌抗癌,延衰老,美容护肤,补肾壮阳,防中风,防治高血压和心脏病的功效,营养价值非常突出,食疗效果非常明显。莳萝籽具有清凉的芳香气味可直接用作汤,色拉,...

“工作闲得很，每天闲着就是想买什么菜给家人做什么吃。今天吃拌面，就想着做点煎蛋来配，因为就想回味一下外婆以前煎的那种香香脆脆的蛋。现在我找到外婆煎蛋好吃的原因了，因为以前的人都是用菜籽油来煎炒菜。那种香味是玉...

“下面我再介绍一款，完全是用现成材料制作的意面《红酒汁什锦海鲜小丸子意面》。朋友们不知注意到没有，现在超市里到处都在卖各种冷冻的“什锦海鲜小丸子”，什么口味儿的都有，还有牛肉丸儿，有的店还卖鲜的。其实，那就是不错...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：4～5根依据人数而做辅料猪肉200克：111具体步骤1.洗干净茄子切段猪肉切片2.加入油待油熟下入肉片爆炒至5分熟3.加入酱爆炒至八分熟加入茄子爆炒...

餐饮提问：火锅，串串店里的双椒酱汁怎么调的陌大杰555回答：那是秘方，不会有人告诉你的，哈哈一只大受叫吱吱回答：超市里有卖的~味道还可以的如果你自己做的话，要花生酱（芝麻酱）先用冷开水边下边调成厚糊状再加入红油辣酱、生抽王...

之前做的干煸鱿鱼须还剩下一些鱿鱼，现在就趁有空一起做了~今天的这一道酱汁鱿鱼味道绝对美味，而且不会很硬，里面使用的酱汁可以根据自己的口味进行调整，直接用烧烤酱也是不错的选择！！感兴趣的朋友可以跟着做做看~主料鱿鱼：三...

食材明细主料咸柠檬（1个）生菜（适量）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）小米辣椒（半个）调料蚝油（1勺）生抽（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬酱汁拌生菜的做法步骤1、把所有食材切碎备用，喜欢辣的尽管多放，我家人都吃不了辣，只放半个提味...

“大鱼大肉的长假总算过去了，节后来点清口的吧。暑期从加拿大回来一直对千岛酱耿耿于怀，当地导游说千岛酱是以这里的千岛湖得名的，我还不太信。回来“度”了一下，还真是。说是这里的一位钓鱼向导自制了一种美味酱料，经常与...