欢迎来到菜肴馆!
美食
美食食材
餐饮创业
餐饮加盟
餐饮热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
美食
美食食材
餐饮创业
餐饮加盟
餐饮热点
问答
当前位置:
菜肴馆
>
客家控菜怎么做好吃的精选美食
>
列表
客家控菜怎么做,客家控菜的做法
12-29
食材明细主料青菜(3斤)辅料水(1500毫升)调料粗盐(50g)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)客家控菜的做法步骤1、边上绑好的青菜,晒半干。2、厨具,水做到无油,水开关火放粗盐50g,放青菜下去,用盖子盖住,两三天就可以吃啦。3、成品图...
家常菜客家小炒怎么做简单又好吃
01-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:50豆腐皮:50青椒:50西芹:50辅料油:适量蒜:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.煮好的五花肉切片2.葱切丝,蒜切片3.西芹斜切丝4.豆腐皮切条5.青椒切丝6....
客家咸菜焖猪肉怎么做,客家咸菜焖猪肉的做法
02-01
“老公是客家人,入乡随俗,婚后经常吃到很多客家菜,其中这个酸菜焖猪肉好吃得不要不要的,酸菜爽口,五花肉肥而不腻,非常下饭。”食材明细主料咸菜(1棵)五花肉(300克)辅料生姜(1个)生抽(10ml)花生油(15ml)黄酒(10ml)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(...
客家梅菜扣肉的做法 客家(自制)梅菜扣肉 客家梅菜扣肉怎么做
02-27
“因为调料家中已用完,没有去买,就很简单的做了,这是我老爸最拿手的,我只能说我学到了我老爸的百分之60吧!油而不腻,入口即化,真的好美味!”食材明细主料五花肉(适量)梅菜(适量)辅料蒜肉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)五香(口味)煮(工艺)一小...
客家菜丝粄怎么做简单又好吃
11-14
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料萝卜丝:适量粘米粉:适量猪肉:适量辅料葱白:适量虾米:适量具体步骤1.和面,但是有个注意事项,要先拿一部分面粉出来和,和好后分成几块放到锅里煮熟,捞起来,加入到...
客家咸菜炒猪肠怎么做,客家咸菜炒猪肠的做法
01-03
“客家人炒猪大肠都是直接生炒,保持食物的原味,而且是脆脆的。”食材明细主料猪大肠(500克)辅料油(适量)盐少许(适量)咸菜(50克)葱(15克)姜(10克)蒜(20克)辣椒(5只)番茄(30克)杏梅(1只)鸡蛋(半只)胡椒粉(3克)小苏打(1.5克)原味(口味)未知(难度)客家咸...
客家菜萝卜蛋饺怎么做,客家菜萝卜蛋饺的做法
01-01
食材明细主料鸡蛋(适量)萝卜(适量)猪肉(适量)黑木耳(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家菜萝卜蛋饺的做法步骤1、猪肉2、黑木耳泡发煮熟3、萝卜切粗丝4、三只鸡蛋5、打散备用6、猪肉...
晒客家版梅干菜怎么做,晒客家版梅干菜的做法
12-29
“这个版本的梅干菜分原味和盐渍的两种,因为天气的原因,我就做成原味的。本来我打算三蒸三晒的,一场雨,让我的计划泡汤了。早上起来一看下了一夜的雨,蒸过两次的梅干菜被雨水淋了,怕坏了,我干净放暖气上烘干。结果就是,烘干了...
客家梅菜扣肉怎么做,客家梅菜扣肉的做法
01-03
“从小一直吃爸爸做得这道菜。扣肉,肥而不腻,食之软烂醇香。梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,它吸收了五花肉的油和汤汁,味道立即丰富起来,五花肉又带着梅菜的清香,彼此互相配合。”食材明细主料五花肉(750克)...
客家酿豆腐的做法 客家名菜:客家酿豆腐(改良版) 客家酿豆腐怎么做
02-24
“客家酿豆腐是客家名菜,但凡有宴席必有此道菜。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,是客家人过年的保留菜式。传说酿豆腐源于北方的饺子,因岭南少产麦,思乡的中原客家移民便以豆腐替代面粉,将肉塞入豆腐中,犹如面粉裹着肉馅。因其味...
家常菜客家肉丸怎么做简单又好吃
02-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:500辅料红薯粉:300具体步骤1.猪肉搅成肉沫,越烂越好。芋艿洗净,称好水、油、红薯粉,鸡蛋君忘记入镜了。2.芋艿煮熟剥皮3.肉沫里面加点盐,将芋艿压成...
客家小炒的做法 <客家菜>客家小炒 客家小炒怎么做
02-24
“众所周知,台湾是个多族群的社会,客家人正是台湾的一大族群,同时客家菜也是台湾料理的重要组成部份,客家小炒结合了五花肉、鱿鱼、豆腐干和芹菜等食材,荤素搭配合理,味道咸香下饭,今天学做这道客家菜,特地推荐给大家!”食材明...
叫菜脚)怎么做简单又好吃,客家酸辣菜(我家乡菜
11-29
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料长芥菜(也有人叫它长命菜,也有人拿做咸菜):1公斤半,还可以多一点吃剩的烧鸡、烧肉、白切鸡(带一点肥的):适量亚叁皮(吃酸的可多加一点):适量辣椒干(吃辣的可多...
客家酸菜炒大肠怎么做,客家酸菜炒大肠的做法
02-29
“猪肉价高居不下,俺这种小民还真消费不起了,可猪大肠这类在一些人眼中视为脏物的内脏类还是价格蛮公道的,一斤七块,加上酸菜红椒七七八八的也不超过十块,算是比较实惠的菜肴了。”食材明细主料猪大肠(500克)酸菜(200克)红椒(1...
家常菜客家酿苦瓜怎么做简单又好吃
08-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:适量五花肉:适量辅料蒜米:适量具体步骤1.苦瓜切段把里面的籽用调羹挖出来2.要用盐水泡十几分钟3.这是五花肉肉馅加蒜米剁碎,蒜米适量,但是要多,肉...
客家萝卜糕的做法 客家小吃——客家萝卜糕 客家萝卜糕怎么做
02-26
食材明细主料萝卜(适量)辅料粘米粉(适量)肉馅(适量)蒜苗(适量)生芝麻(适量)鱿鱼干(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)客家萝卜糕的做法步骤1、1、萝卜削皮洗净,刨成细丝。2、投入开水锅中焯至七成熟,3...
客家菜包怎么做简单又好吃
02-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米浆:10两蓬莱米浆:6两糖:2两虾米:1两萝卜干丝:3两夹心肉:4两酱油:1/2大匙盐:1/2大匙胡椒粉:1小匙辅料具体步骤1.菜包外皮:将糯米浆及蓬莱米浆混合均匀后...
家常菜客家酿豆腐怎么做简单又好吃
08-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料前腿猪肉:100马鲛咸鱼:15红葱头:3个南豆腐:2块辅料盐:3小葱:1根油:适量蚝油:1汤匙酱油:1汤匙鸡粉:少许具体步骤1.猪肉洗净沥干水,切小块2.放入料理棒内、再...
<客家菜>客家小炒怎么做简单又好吃
11-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料带皮猪五花肉:200鱿鱼干:80五香豆腐干:80辅料芹菜:30大葱:50生姜:10大蒜:10小红尖椒:10花椒:1红标米酒:1大匙(15mL)食盐:3酱油:2小匙(10mL)白砂糖:3白胡椒粉:2鸡精:1...
客家梅菜扣肉的做法 【每日新品】客家梅菜扣肉 客家梅菜扣肉怎么做
01-11
“梅菜扣肉是客家人菜系里的大菜。五花肉经油炸后放入茶叶里泡煮,去除油脂,然后切块搭配梅干菜一起蒸,其口感有一种情意绵绵的酥软。”食材明细主料五花肉(800克)梅干菜(一包)茶叶(一小包)腐乳(少许)生姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五...
客家福菜怎么做简单又好吃
02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芥菜850公克:适量盐80公克:适量辅料具体步骤1.芥菜挑去老叶,洗净沥干后,放在竹筛上日晒至微软。2.将作法1的芥菜撒上盐,慢慢搓揉至软后放入容器中,再用重物...
客家咸菜炒牛肉怎么做,客家咸菜炒牛肉的做法
01-02
“客家咸菜,咸中有酸带甜,且甘香,这是山里独有的味道,也是家乡的味道。”食材明细主料牛肉(200克)咸菜(100克)辅料油(适量)鸡精(1克)酒糟(30克)姜茸(25克)原味(口味)未知(难度)客家咸菜炒牛肉的做法步骤1、姜切碎,咸菜切条。2、牛肉切薄片,...
梅菜客家鸡怎么做简单又好吃
01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟火腿:25g梅菜芯:300g味精:少许玫瑰酒:20g桂皮:4g八角:4g麻油:适量淀粉:适量鸡汤:少许。辅料具体步骤1.?将嫩鸡去内脏洗净、用盐、玫瑰酒、八角、桂皮、葱姜...
客家盆菜的做法 盆满钵满之客家盆菜 客家盆菜怎么做
02-10
“【客家盆菜】的来源是客家人的传统菜肴之一,含义象征着【发财】、【丰收】、【喜庆】的菜式。主要是用一个大大的木盆将菜一层一层的叠入大盆中,盆子的底部就是放一些容易吸收汤汁的菜;一层一层的吃下去,大家围绕着一起...
水控菜怎么做,水控菜的做法
12-27
食材明细主料青菜(3斤)辅料热水(适量)其他(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)水控菜的做法步骤1、青菜洗干净控干水分。2、放入无油的罐子里。3、热水烧开倒入罐子。4、拧紧盖子,急着吃的话第二天就可以捞出来炒啦,不会酸,会有点...
热文推荐
1
怎么做简单又好吃,常吃不腻的生煎柿子
2
辣炒鸡心洋葱片怎么做,辣炒鸡心洋葱片的做法
3
芜湖香酥臭豆腐加盟条件是什么
4
韭菜西红柿鸡蛋汤怎么做,韭菜西红柿鸡蛋汤的做法
5
山西烩菜怎么做,山西烩菜的做法
6
海菜怎样才能放时间长
7
高中生晚餐食谱
8
小饭桶烤肉拌饭赚钱吗
9
菲滋比萨可以加盟吗
10
土豆丸子汤怎么做,土豆丸子汤的做法
11
不腻的烧豆腐怎么做简单又好吃
12
加盟烧烤大概多少钱
13
最爱吃炸丸子的做法怎么做简单又好吃
猜你喜欢
1
你知道吗?,哪些是低脂肪食物
2
美味红烧上海小面筋怎么做简单又好吃
3
怎么做简单又好吃,咸香鱿鱼爆腰花
4
超棒的三种做法赶快学起来,好吃的热汤面怎么做
5
美味的豆鼓蒸排骨怎么做简单又好吃
6
橘皮猪皮冻怎么做,橘皮猪皮冻的做法
7
有家鸡店加盟多少钱
8
胡萝卜丝炒卤大肠怎么做,胡萝卜丝炒卤大肠的做法
9
秀色可餐的京都排骨怎么做简单又好吃
10
国内知名轻食培训学校哪家好
11
美味的胡萝卜猪肉大馄饨怎么做简单又好吃
12
四季豆泡菜要泡几天
13
意式肉酱面怎么做,意式肉酱面的做法
14
有哪些花甲店可以加盟?
15
鱼香菠菜怎么做,鱼香菠菜的做法
16
炒饭下什么材料才会香
17
许小树麻辣烫怎么加盟
18
老爸做的炒饭怎么做简单又好吃
友情链接
:
777小游戏
单机游戏攻略
多么造句
社会保障
养殖项目问答
盒饭菜谱
中学生造句
解梦自查
新房装修设计
文书范文
建材有哪些
网页游戏推荐
职场生涯
单机游戏攻略
多么造句
社会保障
农业养殖问答
便当菜谱
中学造句
周公解梦查询
房子装修设计
文书公文格式
家居建材
网页在线游戏
人在职场
爱党演讲
农民入党申请书
名人语录
怀孕
养生日历
战史记录
男性孕前检查
反义词成语大全
影视动漫
二年级作文
T台秀
初中英语作文
养花的技巧
一年级下册看图写话
街头艺术涂鸦
国务院政府工作报告
行政范例
史部大全
科技范文
女生发型
科技知识
钓鱼调漂
彩妆技巧
面试分享
教育学习
医疗知识
创意家居设计
生活百科
月度工作总结
玩物志
生辰八字算命