米酒的精选美食

食材明细主料年糕（20多片）米酒（2大勺）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖米酒煮年糕的做法步骤1、姐夫年前送来德华的年糕。2、锅里水烧开倒入年糕煮。3、年糕比糍粑难煮，不煮透口感硬不糯。4、加入红糖。5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟米酒汤圆，可以买现成的自己喜欢的汤圆来用米酒煮出来就做成了，是不是做法非常简单，想试一试呢，米酒因为是热物，而且酒香气很浓，所以最好选用红糖一类暖胃甜...

家中，几十口大水缸，缸上铺着稻草盖，缸内是米酒，阵阵酒香就是从这里散发出来的。酒，足足有数千斤。“以前过年过节，家家户户都会自己酿酒。现在随着生活条件不断提高，酿米酒的习俗也慢慢变淡了。”制作的米酒香醇甘甜，属于上品...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟米酒煮蛋是很多南方小伙伴的最爱~浓香的米酒，爽滑的蛋液，混合在一起，让人回味无穷~这道传统甜品——美味的红糖米酒煮蛋在家里也可以自己做哦！准备好水、...

食材明细主料苹果（1个）鸡蛋（1个）米酒（3勺）辅料红糖（2块）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果米酒的做法步骤1、苹果一个，鸡蛋一个。2、苹果去皮去核切小块。3、锅中烧水，放入2块红糖，苹果同煮。4、鸡蛋打在碗里，搅匀备用。5、待...

“奇异果性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。”食材明细主料奇异果（1个）苹果（1个）辅料酒糟（50g）山楂汁（100g）酸甜（口味）煮（工艺）廿分...

食材明细主料鸡蛋（两个）米酒醪糟（一勺半）冰糖（适量）辅料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒醪糟蛋的做法步骤1、起锅烧水2、水开后，转小火，磕入两个鸡蛋，煮3分钟，加米酒醪糟再次煮开后3、起锅，加冰糖和枸杞4、不错呢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料米酒：120清水：100面粉：300辅料砂糖：30具体步骤1.上次做好的米酒，我没有全兑了水进去，吃多少兑多少，剩下的刚好很稠，基本全都是米，加进去120g2.然后加水100g...

食材明细主料米酒（2勺）辅料红心火龙果（半个）香蕉（1个）生粉（适量）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果米酒的做法步骤1、锅中烧水。2、锅中烧水的同时，将火龙果果肉取出切小块，香蕉斜切成厚约1.5cm块，装入碗中；生粉加少许...

“新疆的羊肉，虽有点小贵，但还是值得的，羊肉——哈萨克羊原称福海大尾羊，又叫阿勒泰大尾羊，以肉脂鲜嫩味美、无膻味而著称。母乳喂养的小羊羔肉质紧、嫩，瘦肉中含有脂肪，入口鲜香，营养价值高。””食材明细主料羊肉（600克）碎冰...

“第一次用米酒顿的鸡肉，你还挺美味的呢，听说这样吃很补呵呵”食材明细主料鸡肉（适量）辅料酱油（适量）大蒜瓣（适量）生姜（适量）料酒（适量）米酒（适量）盐（适量）鸡精（少量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米酒炖鸡的做法步骤1、先把鸡肉洗...

“喜欢鸡翅的上俺这来吃，喜欢鸡腿的上草儿家啃去哈！”食材明细主料鸡翅中（500克）柠檬（1个）辅料料酒（一大勺）孝感米酒（2大勺）油（1000克）意大利综合香草（10克）老抽（一小匙）盐（2小匙）鸡精（半小匙）黑胡椒碎（5克）清水（30ML）香草（口味）烤（工艺）半小时（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米酒：200辅料鸡蛋：1个具体步骤1.准备好上述所需食材；2.锅内加少量清水；3.鸡蛋打散在碗内；4.水开后，加入米酒；5.米酒开水，淋入鸡蛋液；6.淋入鸡蛋液后，立即关...

“寒夜酒酿暖暖胃，贪饮亦可微微醉。我们这边的人比较钟爱米酒，过年晚上有人打牌通宵，夜宵常用来煮汤圆宴客。寒冷夜晚，来上一碗热气腾腾的米酒汤圆，别提多暖心。这是农村最常用的酿米酒的方法。看似简单几步，但很多人做出来...

“从小就喜欢米酒，家乡也叫醪糟。做法秀简单，自己做的比买的味道好得我。”食材明细主料糯米（2斤左右）凉白开（2碗）辅料洒曲（按说明）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制米酒的做法步骤1、把糯米泡在冷水中，水量淹过米就可以...

食材明细主料鸭子（半只）米酒（3勺）糖桂花（1勺）干桂花（1勺）辅料姜（6片）植物油（1大勺）小葱（2根）调料料酒（1勺）冰糖（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）五香粉（1匙）白胡椒粉（1匙）盐（1匙）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花米酒鸭的做法步骤1、鸭子洗净后放入锅...

“家里的苹果放了好些天不脆了，我家人都喜欢吃脆的，这个也不能浪费，煮糖水吧一整天也没个什么时间想喝，想来想去，加入早餐中吧，用来煮米酒鸡蛋应该不错，简单易做符合早餐的时间要求，本身早餐相较其他两餐食物种类也少，加入水果...

“米酒的营养价值-功效与作用米酒的作用：米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香...

食材明细主料汤圆（适量）米酒（适量）糖桂花（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒桂花小汤圆的做法步骤1、所有食材备好待用.2、锅中水开,放入汤圆.3、煮至汤圆浮起,加入水淀粉,糖桂花轻轻拌均匀.4、装碗食用...

食材明细主料鸡蛋（1个）年糕（10多片）米酒（2勺）辅料冰糖（1小块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年糕鸡蛋煮米酒的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里倒水烧开。3、鸡蛋磕入碗里打散。4、水烧开后放入年糕。5、加入冰糖。6、年...

食材明细主料三象糯米粉（50g）鸡蛋（1个）枸杞（十多颗）米酒（3大勺）辅料太古红糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒枸杞羹的做法步骤1、糯米粉分次加水（我调的有些稀，直接用筷子挑的）。2、锅里水烧开，把糯米糊用筷子挑到锅里煮...

“桂花是杭州市的市花。桂花米酒荷包，营养丰富，口味独特。既有着米酒的酸甜酿味，又饱含着桂花的香甜醇味。金黄的桂花撒在雪白的米酒与荷包之上，别有一番美景，平添几分食欲。”食材明细主料糖桂花（适量）米酒（适量）鸡蛋（适量）甜味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟米酒元宵蛋花羹#多效，它的味道吃起来非常的醇香可口，是一道不可缺少的小吃。蛋花羹混着淡淡的、淳淳的酒香，特别的醉人。在元宵节一家人一起动起手来做...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时香醇的自制米酒，又称之位醪糟，这个制作过程有点儿难，如果做的不好，成功也不会轻易的成功，所以做的时候，可以先取少量的试一试手，米酒是非常有营养，因为米酒含有...

“酥京果形似鸽蛋。上世纪70年代，武汉的老人喜欢用京果冲蛋当早点，所以女婿多以京果孝敬“老亲爷”。春节待客时，京果是必不可少的。”食材明细主料汪玉霞京果（50g）鸡蛋（1个）辅料米酒（2勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）京...