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清蒸三门大青蟹怎么做,清蒸三门大青蟹的做法
03-01
食材明细主料大青蟹(适量)辅料清水(适量)配料料酒(适量)生姜片(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清蒸三门大青蟹的做法步骤1、大青蟹。2、用筷子扎在大青蟹两眼旁边,过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态,在解开绳子,用牙刷把...
清蒸肉泥怎么做,清蒸肉泥的做法
02-29
“猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,...
清蒸鲍鱼的做法 想吃就吃——清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做
02-28
“眼下,市场上卖的鲍鱼都是养殖滴,价格也便宜,呵呵,想吃就吃,真好!”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼4只。2、用刷子清洗干净...
广式清蒸黄鱼的做法 【粤菜】--广式清蒸黄鱼 广式清蒸黄鱼怎么做
02-29
“此菜谱为粤菜的代表菜式。鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。非常简单易做的一道营养美味的清蒸鱼。”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料葱(适量)蒸鱼鼓油(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)广式清...
清蒸塘虱怎么做,清蒸塘虱的做法
03-01
食材明细主料姜蓉(适量)塘虱(适量)蒜蓉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸塘虱的做法步骤1、塘虱洗净切成一圈圈的,放盐油、生抽、生粉、料酒、蒜蓉、姜蓉搅拌均匀,腌制10分钟。(腌久一点更入味)2、放入锅里大火蒸三分...
清蒸手工丸子怎么做,清蒸手工丸子的做法
03-01
“过年我们家一定会吃的菜,清蒸手工丸子。我们都会提前做好,年三十的时候蒸热来吃就可以啦。很方便呢!”食材明细主料猪上肉(适量)干冬菇(适量)辅料淀粉(适量)油(适量)生抽(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
清蒸河里鲤鱼怎么做,清蒸河里鲤鱼的做法
02-25
食材明细主料鲤鱼(一条)辅料辣椒(适量)香菜(适量)葱段(适量)配料精盐(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸河里鲤鱼的做法步骤1、将买来的鱼清冼后去鱼肠,鱼腮,鱼鳞。抹上精盐,腌片刻。2、备好需要的...
清蒸萝卜肉丸怎么做,清蒸萝卜肉丸的做法
02-28
食材明细主料肉糜(200克)白萝卜(100克)辅料葱(50克)配料料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸萝卜肉丸的做法步骤1、所有原料~2、把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。3、把肉糜跟制作好的...
清蒸酿豆腐怎么做,清蒸酿豆腐的做法
02-27
食材明细主料水豆腐(适量)虾蓉(适量)肉末(适量)辅料上海青(适量)配料盐(适量)姜汁(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸酿豆腐的做法步骤1、准备水豆腐,用盐水泡过夜。2、准备肉末。3、准备虾仁,用刀背碾成虾蓉。4、将肉末和...
清蒸银鲳怎么做,清蒸银鲳的做法
02-29
“海鲜珍品,鱼肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。”食材明细主料鲳鱼(一条)花生油(10克)蒸鱼豉油(10克)辅料葱(15克)姜(15克)配料料酒(8克)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸银鲳的做法步骤1、鲳鱼去除内脏洗净。2、在...
清蒸馄饨怎么做,清蒸馄饨的做法
03-01
“鲜甜美味。爽滑可口。”食材明细主料馄饨皮(适量)冬菜(2包)瘦肉(适量)鸡蛋(一个)辅料干脯灰(少许)盐(少许)酱油(少许)味精(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸馄饨的做法步骤1、把搅拌好的瘦肉加冬菜和酱油,味精,鸡蛋捞拌在一...
清蒸肉末霉豆腐渣怎么做,清蒸肉末霉豆腐渣的做法
02-26
食材明细主料霉豆腐渣(适量)肉末(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸肉末霉豆腐渣的做法步骤1、豆腐渣一块。2、切片。3、切好...
清蒸猪肉鱿鱼丸子怎么做,清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法
02-26
食材明细主料猪肉(250克)鱿鱼(100克)辅料葱(1根)大蒜(2瓣)胡萝卜(1根)白菜(100克)配料酱油(2大匙)黑胡椒(适量)十三香调料粉(1小匙)蚝油(1匙)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法步骤1、1、猪肉块+鱿鱼丁+葱块+...
清蒸葱油鲫鱼怎么做,清蒸葱油鲫鱼的做法
02-26
“各位美食家的前辈们,小女子初来咋到,啥也不清楚,就知道这里高手好多,从去年开始就一直有在关注美食家,偷偷看别人做菜的秘诀,别看我年纪不大,可是进厨房的年龄也不小哦,小学开始就在厨房里瞎折腾,根据我妈的版本,咱是遗传了她...
清蒸三文鱼的做法 准备5分钟烹调5分钟——美味清蒸三文鱼 清蒸三文鱼怎么做
02-28
“准备5分钟烹调5分钟——美味清蒸三文鱼,上班族的快手菜~三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼,“三文鱼”是英文“salmon”的音译,是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们...
虾鲜酱清蒸黄鱼怎么做,虾鲜酱清蒸黄鱼的做法
02-27
“我一直非常喜欢吃黄鱼,儿子就更不用说了,但是广东的菜市场上大多只能买到冰鲜鱼,可是只要你的烹饪方法对头,冰鲜鱼也能非常的鲜美”食材明细主料黄鱼(5条)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)辣椒丝(适量)蒜(适量)配料川岛虾鲜酱(适量)鸡...
清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做
02-26
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)姜(适量)丝(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。3、葱姜切细丝备...
清蒸棒棒糖怎么做,清蒸棒棒糖的做法
03-01
“很多小朋友吃饭都会挑食,这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状,这样就容易引起小朋友的兴趣,慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖,小朋友一见就非常的喜欢。”食材明细主料豆角(数...
清蒸花鱼儿怎么做,清蒸花鱼儿的做法
02-29
食材明细主料花鱼儿(200克)辅料葱姜(适量)配料油盐酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸花鱼儿的做法步骤1、花鱼儿去鳞,剖肚,去内脏。2、洗干净的花鱼儿,背上划几刀,方便蒸熟。3、花鱼儿放盘中,加上料酒,葱姜。4、上锅...
清蒸小黄花鱼怎么做,清蒸小黄花鱼的做法
02-27
食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)榨菜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼洗净,在鱼身上切斜刀。2、在鱼身上抹上适量盐和酱油。3...
清蒸芝麻剑鱼的做法 清蒸芝麻剑鱼(淡水河鱼上佳鱼类) 清蒸芝麻剑鱼怎么做
02-27
食材明细主料剑鱼(300克)辅料姜(少许)葱(适量)蒜(适量)配料油(少许)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸芝麻剑鱼的做法步骤1、1、将于洗净,鱼之所以会腥,就是里面的血,所以鱼细干净对菜品的品质很重要。2、2、洗净后抹...
清蒸葱香鲫鱼怎么做,清蒸葱香鲫鱼的做法
02-24
“2013中秋快乐!!!上一道简单的鱼做法!!!又营养又美味!!“0”基础,超简单,呜失败(前提是时间,步骤都正确!!KK。。。)中秋快乐!乐、乐、乐、乐乐乐!!年年有鱼哦!!”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料姜(一块)蒜(两个)小葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼酱...
清蒸小鱼怎么做,清蒸小鱼的做法
03-02
“吃多红烧鱼怕上火,另外也想换换口味,所以就试了试清蒸鱼,加入了很多调料,味道独特,鲜美,鱼肉也非常鲜嫩,很不错哟。”食材明细主料小鱼(一条)辅料香菜(适量)绿葱(适量)蒜瓣(适量)姜(一只)青椒(两只)香菇(一个)辣椒粉(适量)配料六月鲜酱油(适...
清蒸山香怎么做,清蒸山香的做法
02-27
“用心感受你所做的每个菜。当它成功出来时,你一定会有一种成就感。”食材明细主料肉米(适量)辅料山药(适量)红萝卜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)味精(适量)白糖(适量)十三香(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸山香...
清蒸玉秃鱼怎么做,清蒸玉秃鱼的做法
02-24
食材明细主料玉秃鱼(1条)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸玉秃鱼的做法步骤1、材料:玉秃鱼(已洗净)、姜片2、在已洗净的玉秃鱼中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、...
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