入味的精选美食

走过路过，进来吃一锅。为了每次去“盛武渔趣烤鱼”时多几个人可以多吃一点菜，我可谓是“不折手段”地卖安利，每天朋友圈不停地进行美食轰炸。我们六个人吃了一锅鸡爪和鸡翅的拼煲，一条烤鱼，一份水煮肉，一份干锅菜花。这家店...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟我这个人不仅喜欢下厨，还喜欢吃，除了芥末之类的一些挑起人类极端味觉的调料或食物，其他我都能吃，但我很喜欢吃菇类真菌类。一整只猪身上，最喜欢吃排骨，所以...

食材明细主料山药（适量）排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）白糖（适量）草果（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）电饭煲焖山药排骨的做法步骤1、山药去皮洗净切成块备用。2、排骨洗净也剁成小块。3...

要口味重，多盐，多油，多辣椒，多泡。将食材洗干净，若块头比较大的，最好用刀划上几个口子，方便入味。然后就是准备调料，准备一些生抽、老抽、盐、胡椒粉、辣椒、洋葱、料酒等，然后把食材放进去腌制10分钟左右。腌制好后开始煮，把食...

“比如今天这道要和大家推荐菌菇炖。顾名思义，就是各种菌菇一起煮，菌菇类更熟越煮越鲜，炖出的汤鲜香清爽，入味但不油腻。我家平均两天做一次，清爽好喝，还能为人体补充和锁住水分，滋养皮肤。每次上桌5分钟就被抢光，连汤汁都不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时反复熬制风干的牛肉块，味道丝丝入扣，香郁的调味汁渗透整个牛肉干，非常入味，而牛肉干非常筋道，每嚼一口，香味便漫入整个口中，唇齿留香。风干后的牛肉块可存放...

“威海鲍鱼，威海特色海产品，地理标志产品，“海产八珍”之一，素称“海味之冠”。威海海域海水清澈、水流湍急、海藻丛生、岩礁林立，为鲍鱼生存提供了丰富饵料和良好生长空间，因此，在此生产的鲍鱼具备肉质细嫩、鲜而不腻、营养...

长时间腌制。先将佐料调好腌制鸡肉一天，腌汁完全吸入鸡肉里面，加以滚揉，均匀揉搓，按揉时间长一些，然后再密封腌制两小时，过后用温水烹饪，火候很关键，小火慢煮，肉质更加细腻，嫩滑，更加入味。时间的把控也很关键，煮久了，肉质变老，影响...

15分钟。毛豆表皮有十分细小且繁多的植毛，所以在浸泡毛豆之前可以选择用些许的粗盐把毛豆表皮的植毛搓掉，再将毛豆放入调料的水中煮熟之后浸泡15分钟左右即可。毛豆还可以选择炒制的方式进行烹饪，将毛豆与鸡蛋火腿等一起...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸笋田螺煲，这道菜光听到就很想吃了，肯定是非常鲜味，非常入味，非常好吃的。田螺是很容易入味的一种食材，只要配料够，味道够浓，那田螺肯定会非常好吃的。而且...

1、敲碎蛋壳。当鸡蛋依次放入放入料包的沸水中，待鸡蛋成熟后揭开锅盖，用筷子将鸡蛋一个个轻轻敲碎，再盖上锅盖继续炖煮。2、挑选鸡蛋。仔细挑选好的鸡蛋，根据锅的大小买适当数量的鸡蛋。3、搅拌。不时的用勺子翻动破碎的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟包白菜，根据地域的不同，又被称为包心菜、卷心菜等等，具有许多药理功效，富含丰富的维生素和植物纤维，经常服用包白菜，对人体的健康大有益处。今天我们要介绍...

卤猪蹄时加入所有调味料并加入适量的水烧开，用小火焖至猪脚熟烂，时间为1小时左右。在猪蹄炖煮时多进行翻动，直到收汁后再撒上香菜和葱花末，即可关火盛出。值得注意的是猪蹄的汤汁不用勾芡，它本身也有黏稠度，容易粘锅，因此煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟零厨技的可乐鸡翅也就是说就算你是新手也可以把这道菜制作出来哦，而且做出来的效果还是棒棒哒哦。其实这和普通的煮鸡翅没什么差别，不过就是多了一些可...

2个小时。腌黄瓜清脆爽口。腌黄瓜之前需要往切好的黄瓜条中放盐静置一会儿，将黄瓜里的水分逼出，然后用清水反复清洗几遍去盐，以免过咸。根据个人口味放入姜、蒜、辣椒、白醋等调料，放入冰箱腌制2个小时即可，腌制之前需将黄...

反复用香料水卤制。已经卤好的鹌鹑蛋不要迅速捞出，应该用香料水在锅中继续腌制一段时间。卤好的鹌鹑蛋可以在放凉后再次加热至沸腾后关火，然后重复这个步骤两到三次，这样味道更浓些。另外更加直接一点的方式就是在鹌鹑蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟相信大家吃多了田螺，不熟悉花螺。爆炒花螺的时候，先焯烫的时间不要过长，大概30秒就可以，不然会影响口感，还会拿牙签不好挑出，导致最后面的一段可能会断在壳...

将肘子去除表面杂毛，清洗干净，冷水下锅焯5分钟，捞出后，冲洗干净，重新放入锅中，添加清水、姜片、食用盐、大蒜、卤料包，卤制即可。肘子焯水的时候，可以添加适量的料酒，有去腥的效果。卤肘子的时间要足，做好的肘子会更加入味。卤...

半小时以上。冷锅串串泡的时间越长就越入味，而且冷锅串串的底料也很关键，底料味道越重的入味效果也更好。因此，在制作底料时可以用翻炒过的火锅底料和熬制的高汤作为汤底，再佐以白糖、味精、生抽、花椒、八脚等各种调味料...

食材明细主料鸡胸肉（2块）蛋清（2个）熟土豆（1个）调料盐（3g）白糖（2g）玉米淀粉（5勺）白胡椒粉（2g）黑胡椒碎（5g）料酒（1勺）蚝油（1勺）原酿酱油（1勺）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制黑椒鸡块的做法步骤1、准备蒸熟的土豆一个，鸡胸肉两块，蛋清两个...

青山万达那家“蜀江烤鱼”是我和我男朋友经常去的一家，口味一直都很不错，和我想象中的蜀味非常贴切。装修看上去挺古典的。豆豉口味超级香，辣味相对来说没那么重，而且上面撒的芹菜脆脆的超好吃！烤鱼并不是很大，加上两个小菜...

相信大家在吃鸡头的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，鸡头要煮多久才入...

又到了蒜苗大量上市的时候，很喜欢蒜苗的味道，与很多食材都很搭，蒜苗炒肉，是一道从小吃到大的家常菜，肉提前用生抽与料酒腌过，炒出来很入味，蒜苗炒到有点儿蔫更好吃。很适合自己一个人配上米饭吃，也很荤素搭配。主料蒜苗：200g辅...

3-5天。在一开始腌鱼的时候，可以把鱼横切开，把调料充分洒在鱼肉上，这样腌制出来的鱼肉会更加入味，还可以洒几滴柠檬汁，去去鱼肉的腥味。腌好的鱼可以悬挂起来，有条件的可以用松枝点火熏一熏鱼肉，这样的做法不仅味道会更加美...

“想吃意大利面，不用去餐厅，在家就能做，制作过程简单，味道很好，干净卫生还省钱，孩子大人都爱吃。”食材明细主料牛肉（100g）意大利面（120g）洋葱（0.5个）西红柿（1个）辅料番茄酱（2勺）黄油（20g）调料盐（2g）糖（1勺）黑胡椒碎（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时...