莲子的精选美食

“去年底朋友从海南给我带了些当地土鸡蛋来，个非常小，有些甚至还是初生蛋，放在冰箱里一直没舍得吃。最近这些日子总是觉得喉咙不舒服，也不知是不是由饮食引起的。冰箱里有些新鲜的百合以及莲子，估计用这些材料煮糖水可以下...

食材明细主料面粉（适量）荞麦（适量）莲子（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲子荞麦面包的做法步骤1、莲子去心后放水泡三、四个小时，然后放高压锅煮半小时。水不用放太多，刚刚盖住莲子就行2、煮好后取出用擀面杖...

“糯米补中益气，暖脾胃，止虚寒泻痢。莲子补脾止泻，养心安神。红枣治心腹邪气，安中养胃，滋补脾气，益津液，和百药。蜂蜜补中润燥，，可治肺燥干咳，肠梗、便秘。”食材明细主料糯米（适量）辅料莲子（适量）红枣（适量）配料红糖（适量）蜂蜜（适量）甜味...

“爱美之心人皆有之，特别是女人，女人天生爱美。在一个时尚的年代,各类美容信息充斥着我们的生活,在带给我们美丽的同时也潜伏着危险,因此盲目随从只会把肌肤变成实验的基地,不仅不会变得白嫩,有可能还会改变它的本来性...

食材明细主料淮山（适量）大米（适量）辅料莲子（适量）陈皮（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）未知（难度）淮山莲子陈皮粥的做法步骤1、淮山去皮切片。2、大米洗干净用盐、油腌半小时以上。3、莲子陈皮用水浸泡至发软。4、依次将米、莲子...

“银耳莲子都选用野生的，有很多普通的材料里面添加了什么东西都有可能，野生的银耳表面有许多黑色沫沫，个头小，朵大的很少，颜色不均匀，炖煮时间长，炖出来软糯，粘稠，口感好莲子：带粉，机械磨皮留下的粉，并留有摩擦痕迹，说明莲子不是药...

“食补，对女人来讲要气血双补，只补气，血气不足则事倍功半，只补血不补气也是一样，只有气血双补，才能事半功倍。这款汤羹，有补气的山药，有补血的红枣，还是滋阴润肺的莲子和银耳，早上来一碗，补充精力气血。”食材明细主料山药（250g）莲...

“一个比较平和的方子，莲子可去火，不至于让你上火。乌鸡有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效，特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合症等尤为...

“为什么是清汤版呢。因为我本身想着把银耳熬得粘粘的，熬出胶来。但是后来发现这样好费煤气。所以这次就煮的比较快。但是加了绿豆，所以汤也是挺沙感的。如果想要熬出胶来，口感粘好吃的话，就用电饭煲吧。如果这样的话就先...

“湖北千湖之省，鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子，新鲜的莲子富含糖类，生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子（1小碗）莲藕（1节）姜（少许）葱（1根）红椒（半个）辅...

“美容养颜圣品。”食材明细主料红枣（15g）白莲（30g）雪耳（20g）椰子汁（1000ml）辅料冰糖（50g）白糖（10g）藕粉（3g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣莲子雪耳羹的做法步骤1、先把红枣去核，莲子、雪耳浸泡好，把泡好的雪耳用剪刀剪好备用...

“莲子，小米清心安神。红枣补血营养丰富。”食材明细主料小米（适量）大米（适量）莲子（适量）辅料红枣（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）二米莲子红枣粥的做法步骤1、准备原料。2、所有原料洗净放入锅中，大火煮开，放入焖烧锅中...

“终于空下来写个日志了，最近一直没时间因为忙着搬家的事情，从3月中旬一直到现在才空下来；搬家啊真不简单啊，连自己的生日也没时间做个蛋糕呢。。今天终于可以做个甜汤慰劳一下自己了，这道养颜又美容的雪耳莲子羹做起来还...

“山楂虽小，可它却含有丰富的营养成分。煮粥的时候加点在里头，不但能增添色彩感，而且在口感上和营养上也是更加独特。”食材明细主料大米（50克）辅料莲子（10克）百合（10克）山楂干（10克）冰糖（20克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山...

食材明细主料粽子（4个）辅料白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖炒莲子糯米粽的做法步骤1、粽子4个去粽叶2、粽子切片，白糖适量3、锅里放一点点水或油烧热，加入白糖4、待糖煮化后，加入切好的粽子翻炒5、炒至糖完全...

食材明细主料银耳（适量）鲜百合（1袋）莲子（适量）辅料薏米（适量）枸杞（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）银耳莲子百合的做法步骤1、莲子和薏米洗净，可提前泡2-3小时再煮2、银耳用凉水泡发3、百合洗净掰开和银耳摘...

“咱也不是啥有钱人，不能像人家天天燕窝的吃着，那就没事多喝些红枣银耳莲子羹吧，尤其是当汤羹微凉变粘稠后，那叫一个好喝。尤其最近马上就要进入真正的秋天了，北京的天又很干，每天喝上这么一碗红枣银耳莲子羹皮肤也会格外好...

“今天端午节，上次包的红豆粽子吃完了，弟弟来家想吃粽子，只好现包现吃了，就包了一款有肉，花生，莲子，红豆，总称花生莲子肉粽吧。”食材明细主料香糯米（2斤）辅料花生（适量）莲子（适量（去心））瘦肉（适量）红豆（适量）配料食用碱（适量）甜味（口味）煮（工...

“莲子性味：鲜者甘、涩、平，无毒；干者甘、温涩、无毒。1.《本经》：味甘，平。2.《本草蒙筌》：味甘涩，气平寒，无毒。3.《本草再新》：味甘，性微凉，无毒。4.《随息居饮食谱》：鲜者甘平，干者甘温。归经：入脾、肾、心经。功效：清心醒脾，补脾...

食材明细主料紫薯（1个）银耳（10克）莲子（10克）冰糖（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯银耳莲子羹的做法步骤1、准备好所需材料。2、银耳、莲子提前2-3小时泡发；3、银耳冲洗掉灰尘等小杂质，撕小朵；莲子去芯，洗净；4、紫薯洗净...

“现在是木瓜上市的季节，就是价格很高，我这一般都论个卖，一个8元，有700克左右。秋天到了皮肤被夏天的阳光晒了一夏天，色素沉着，斑点都出来了，爱美是女人的天性，那么就要研究一下去斑美白的食物了，通过食疗可以达到事半功倍的效...

“红枣健脾益胃，补气养血。莲子补脾止泻，养心安神，益肾固精的功效。此豆浆滋阴补气，养血安神，适合全家大小饮用。”食材明细主料黄豆（20克）莲子（10克）红枣（12颗）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲子红枣豆浆的做法...

“红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神...

食材明细主料鲜百合（适量）莲子（适量）辅料红枣（适量）蜜豆（适量）枸杞（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲子百合蜜豆糖水的做法步骤1、鲜百合洗净备用2、莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片3、蜜...

“【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰，跟煲出来的汤不一样；莲子除了用来做甜汤外，也可以用来煲汤；其实只要活用材料，做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤，所谓‘汤水’；除了日常的食材能够补充营养外，均衡的汤水...