豆豉的精选美食

食材明细主料海鳝（适量）豆豉（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头豆豉蒸海鳝的做法步骤1、首先将配料：大蒜、豆豉、辣椒、姜跺碎。2、把已经处理好的海鳝切成小块装盘，放少许盐、胡椒粉、...

“又到周末，忙碌了一周该好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市，也是一种“亲情”享受。现在的商家真的特会调动购买者的欲望，每到周末就会有各种促销，都摆在显要的位置，那些老太太们大叔们，都会早早排队购买。对这些我都会...

“天气寒冷，稍稍不注意就有可能患上感冒。未雨绸缪，或许一锅暖暖的粥就能让你远离感冒，过一个舒心温暖的冬天。”食材明细主料大米（60克）辅料豆豉（10克）配料香葱（3根）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瘦肉香葱豆豉粥的...

“我这次做的有点失败了！”食材明细主料豆腐（一盒）猪肉馅（50克）辅料芹菜（两小根）鸡蛋清（一个）葱白（一段）配料豆豉（20克）盐（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉豆腐箱的做法步骤1、豆腐切成大块以后在中间用小刀...

“每次杀鸽子，鸽心鸽杂碎我都一起攒着，多了才做盘菜解解馋。这次单单的用双椒爆炒了鸽心，加点豆豉，微辣、嫩滑，很下饭呢···”食材明细主料鸽心（12枚）辅料蒜瓣（3瓣）青椒（适量）红椒（适量）配料食油（2茶匙）蒸鱼酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量...

“超市现在的酱料是五花八门，海鲜酱、豆豉酱、香菇酱、牛肉酱等等等等，但是好吃的酱料比如牛肉酱或者香菇酱一小瓶都要是好几块钱呢，而且吃上去还不放心的说，没办法现在的东西太不卫生了。于是自己啄么着做一做。我做的说...

“天气开始很热了，早上6点太阳已经猛烈的照着。天气一热就容易出汗，在室内还好可以吹吹冷气，室外有点受不了。中午吃饭没什么胃口，于是蒸点排骨好下饭。再加点小辣椒酱可以把食欲提一提哦。”食材明细主料排骨（1根）辅料香菇...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料豆豉（适量）韭菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）配料沙茶酱（适量）糖（适量）油（适量）蚝油（适量）酒（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶豆豉煎肉的做法步骤1、备好材料，都是很家常的材料2、猪瘦肉切片、豆豉切碎...

“花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。平时多吃点海产品，无论是对身体还是对智力都是很有益的。壳类软体动物尤其开胃，去...

食材明细主料鱼（四条）辅料酸菜（一小碗）豆豉（适量）配料姜（适量）麻椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜豆豉鱼的做法步骤1、酸菜，豆豉，蒜，姜2、把鱼洗干净后，放点盐腌十分钟，放进锅里炸3、把...

“非常香辣开胃的一道小炒。虽然只是简单的素菜，但是香辣的味道，多彩的色泽在宴客家宴中仍然会是一道亮眼的美味。一定会吸引你的味蕾，让人越吃越有味。”食材明细主料苦瓜（200克）竹笋（100克）胡萝卜（50克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...

“夏天胃口不大好~这个菜可以增加点食欲~”食材明细主料空心菜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒干（适量）豆豉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜香空心菜的做法步骤1、把才折好~洗净~2、放入油~大蒜~辣椒干~豆鼓~爆...

食材明细主料豆腐（适量）炒熟的蛋黄（适量）辅料精盐（适量）辣椒油（适量）黑豆豉（适量）调味鲜（适量）鱼香汁（适量）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波豆豉豆腐的做法步骤1、将豆腐切长块，蛋黄炒熟待用。2、切好的豆腐摆盘后撒上些精盐。...

“食材：南瓜，调料：精盐，豆豉，调味鲜，辣椒油。方法：1、南瓜去皮，2、用清水冲冼切块，3、将切好的南瓜摆盘，4、撒上精盐，淋上辣椒油，调入调味鲜，再将豆豉码在南瓜上，5、上蒸锅蒸15分钟，关火再焖一段时间即成。”食材明细主料南瓜（适量）辅...

食材明细主料内脂豆腐（1盒）火腿（1根）辅料香菜（适量）香油（适量）豆豉（适量）配料精盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）麻辣鲜（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉内脂豆腐的做法步骤1、肉脂豆腐1盒。2、取出...

“好多人自己做豆浆都会把剩下的豆腐渣弃之不用，实在可惜。随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，...

食材明细主料油麦菜（1000g）辅料豆豉（50g）大蒜（20g）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。2、把油麦菜一切两段。3、把大蒜...

食材明细主料黒翅鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）配料姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）豆豉汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法步骤1、那鱼大到跟我家的菜板差不多了。2、先处理鱼~先把它身上的肉片下来。3、然...

食材明细主料牛肉（适量）青红杭椒（适量）辅料永川豆豉（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）糖（适量）海天生抽（适量）生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杭椒豆豉炒牛肉末的做法步骤1、材料一览。蒜头去衣后剁碎，豆豉洗一下去除部分盐分2...

“心蓝儿时很好吃，想吃天上飞的就拿几块砖头一把小米去林子里捕鸟，结果每次都因为忘记时间没写作业都免不了老师的责备；想吃水里游的就穿着短裤拎着小桶去河里捞，结果每次湿漉漉的回家都免不了跪搓衣板；想吃地上跑的就偷偷...

“特意为丫丫做了不带辣味的皮皮虾”食材明细主料皮皮虾（适量）辅料洋葱（适量）红彩椒（适量）柿子椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）豆豉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉皮皮虾的做法步骤1、准备原料2...

食材明细主料地瓜苗（适量）辅料蒜蓉（适量）食用油（适量）红辣椒（适量）配料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步骤1、薯苗摘洗干净，滤干水分。2、准备好蒜蓉，豆豉（洗净用刀剁一下），红辣椒段...

“杭椒，在辣椒家族中属于微辣型，一般人都能接受。杭椒可分为早熟型和晚熟型两种，早熟为绿色，晚熟为红色，现在通过人工的培植和改良又有了黄色的小杭椒，非常漂亮。杭椒，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥...

食材明细主料蒜头（适量）豆豉（适量）扁豆（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜头豆豉炒扁豆的做法步骤1、扁豆洗干净摘成段。2、锅里倒入橄榄油先爆香大蒜。3、接着把豆豉倒入同时炒出香味盛起。4、爆炒扁豆，加少许水盖了...