杂骨的精选美食

“色泽红润，特别是加入了新鲜花椒，让这道菜更体现了川菜的成菜特点：麻、辣、鲜、香。”食材明细主料猪排骨（二斤）辅料油（20克）配料鲜花椒（10克）葱（5克）盐（5克）蒜（5克）姜（一块）八角（2克）生抽（10克）十三香（3克）白糖（5克）老抽（5克）鸡精（5克）麻辣（口味）焖...

“一道味道鲜美营养丰富的汤菜。大棒骨熬的清汤在和各种菌类煮，汤清味美，非常适合在炎热的夏季食用。”食材明细主料棒骨（500g）杏鲍菇（75g）蟹味菇（75g）辅料葱（15g）姜（10g）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棒骨杂菌...

“一只大三黄鸡被烤着吃掉了，剩下鸡杂，刚好还有一团儿排骨，放在一起红烧，味道真是不错，鸡杂也是排骨味儿啦。”食材明细主料排骨（300g）鸡杂（200g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）花椒（适量）香叶（2片）大料（适...

食材明细主料小排（500克）西兰花（200克）芦笋（200克）白玉菇（适量）胡萝卜（适量）玉米（一穗）辅料料酒（适量）姜（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂蔬排骨汤的做法步骤1、小排骨2、焯好水的小排、芦笋、玉米、白玉...

“女儿喜欢麻辣烫，只不过是菜可以随她选，味浓，她又不能吃辣。在家也可以做喽！妈妈做的更健康哈！”食材明细主料排骨（250克）鸡爪（两只）金针菜（适量）黑木耳（适量）大白菜（适量）粉丝（适量）鹌鹑蛋（适量）虾圆（适量）海鲜卷（适量）火腿肠（适量）辅料洋葱（...

“牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤。搭配洋葱、土豆、番茄，经过精心的熬制，洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂，又增添了鲜甜，汤水香而不腻，细细品上一碗，足以化开这浓浓的寒意。”食材明细主料牛腩（500克）牛骨髓（1块）辅料小...

食材明细主料排骨（适量）蘑菇（适量）金针菇（适量）辅料黑椒粉（适量）酱油（适量）豆粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂菇焖排骨的做法步骤1、切蒜粒备用2、金针菇、蘑菇清洗干净备用3、黑木耳泡好，掰开一片片4、排骨洗干净，加入...

食材明细主料菌汤包（50g）辅料排骨（500g）葱片（适量）姜片（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂菌排骨汤的做法步骤1、买现成的菌汤包，里面有杏鲍菇，羊肝菌，竹荪，茶树菇，虫草花，猴头菇等。用时提前泡2小时。2、排骨焯水...

食材明细主料大骨（1根）西红柿（300g）玉米（3根）辅料姜（1块）花椒（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂蔬大骨汤的做法步骤1、备好食材2、大骨焯水3、西红柿切片，黄花泡水，玉米切断4、姜拍一下5、大骨、西红柿、黄花、姜片...

“很清淡的排骨汤，色泽也不错，营养丰富又好喝，值得做一做。”食材明细主料排骨（500g左右）胡萝卜（1根）玉米（2根）莲藕（1节）黑木耳（6朵）辅料姜（1小块）炖肉料包（1包）盐（适量）糖（1小撮）黄酒（30毫升）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杂蔬排骨汤的...

“荤素搭配。看着电视等美食。懒人的福音”食材明细主料排骨（一斤半）胡萝卜（两个）莴笋（一根）土豆（一个）青椒（三个）洋葱（半个）辅料排骨酱（大半瓶）盐（适量）油（适量）柠檬（四片）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂蔬排骨的做法步骤1、排骨洗...

“可能是天凉的关系，最近喜欢煲汤了。不煲吧砂锅完好，该煲点汤了吧，砂锅还光荣了。。。嗨。”食材明细主料脊骨（适量）芋头（适量）玉米（适量）冬瓜（适量）萝卜（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时...

“好久没吃排骨饭了，嘴馋了很久，今天总算实施做了一锅，正好冰箱有腌了几天的排骨，就干脆解决，绝对是懒人的首选”食材明细主料排骨（150克）大米（200克）辅料玉米（30克）青豆（50克）香菇（10个）胡萝卜（1条）土豆（2个）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料排骨（400g）杂菇（200g）辅料木耳（100g）姜（适量）小米椒（1个）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨炒杂菇的做法步骤1、排骨洗净，加入盐，生抽，蚝油，料酒腌制半小时2、杂菇洗净，...

“这是一道东北人最爱的菜了，做法很简单，也很随意！没有固定的食材要求，就是把时令的蔬菜加上排骨或是脊骨，放在一起慢慢炖出香味来！有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一...

食材明细主料排骨（500g）红萝卜（500g）鲜蘑（300g）豆筋（250g）辅料生抽（适量）盐（适量）油（适量）蒜米（适量）西红柿（3个）啤酒（300ml）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨大杂烩的做法步骤1、腌制好的排骨备用。2、红胡萝卜削皮切段。3、鲜蘑洗...

“肉骨茶是肉和猪骨搭配中药材，和香辛料一起熬制数小时的药材汤，可随意搭配别的食物同煮，营养丰富，补充人体所需钙质，提高视力，增强免疫力等……”食材明细主料骨头（600克）各种杂菌（适量）蒜头（1个）辅料肉骨茶包（1包）盐（适量）蚝油（适量）...

食材明细主料排骨（适量）豆芽（适量）豆皮（一张）胡萝卜（一根）土豆（一个）豆角（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）藤椒（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）白酒（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）温水（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时...

食材明细主料排骨（适量）羊肚菌（适量）黑木耳（适量）山菇（适量）青冈菇（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菇蒸排骨的做法步骤1、黑木耳。2、山菇。3、羊肚菌。4、青冈...

食材明细主料排骨（适量）土豆（2个）西葫芦（半根）番茄（2个）辅料姜片（适量）调料番茄沙司（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨杂蔬汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗）。2、土豆、西葫芦。3、番茄。4、姜片、...

“纯粹烤排骨我觉得有点腻，所以这次加了不少时蔬，荤素搭配，营养又健康，真是香啊，一大盘一扫而光。”食材明细主料排骨（400克）玉米（1根）土豆（200克）杏鲍菇（半根）香菇（3个）芦笋（5根）圣女果（10个）辅料油（1勺）盐（2勺）料酒（1勺）烤肉酱（3勺）烧烤料（3勺）微...

“为什么叫杂菜汤呢，因为里面有胡萝卜，还有木耳，还有海白菜，晕吧，又有蔬菜，又有菌类，又有海产品，其实我也挺晕的，本来就想做木耳猪骨汤着，可是前一天某位同志因为没有掌握好海白菜的量，导致泡发了那么那么大一碗的海白菜，做馄饨汤...

“天气越来越冷了，这十一大假，就有几天在变天降温，最低温度也降到了几度，还下了大雨，真是“一次秋雨一场寒，十场秋雨把棉穿”。家里冷的不行，把毛衣就穿上了，平时在家里很少穿袜子的我，也穿上了秋袜。女儿为了参加一个活动，要和...

食材明细主料排骨（适量）辅料鱼丸（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）调料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨杂炖的做法步骤1、原料。2、胡萝卜，玉米切块。3、排骨焯水。4、热锅冷油。5、倒入排骨。6、倒入...

“红粳米是糙米的一种，营养很丰富，富含锰锌镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然绿色食品.对高血压、高胆固醇,便秘症等有预防保健作用。”食材明细主料排骨（1根）巴马红粳米（100克）普通大米（100克）香葱（1棵）辅料盐（适量）鸡精（少许）葱...