凉薯的精选美食

凉薯是比较常见的食材，相信大家都比较熟悉了。凉薯很多人都喜欢吃，除了炒菜食用，还可以直接用来生吃。凉薯生长在土壤中，主要产自于四川以及重庆等地，在北方地区比较少见。地瓜跟凉薯一样，同样生长在土地里，而且吃法也很多。...

食材明细主料鸡（半只）辅料凉薯（适量）青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉薯丝炒鸡的做法步骤1、鸡小半只，凉薯一个，青椒。2、备好的鸡切丁，凉薯去皮切丝，切点辣椒丝。3、锅里...

凉薯是十分的常见的薯类食材，也有很多的其他的名称。这种食材有很多的烹饪方法，里面含有多种微量元素，十分的适合食用，对人的身体十分的有好处。这篇文章主要盘点一下凉薯的营养价值以及具体的功效是什么。以方便广大的读...

食材明细主料凉薯丝（1个）肉丝（50克）四川红泡椒（1勺）辅料生粉（1小勺）料酒（1勺）油盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒凉薯炒肉丝的做法步骤1、肉丝放入适量盐、淀粉和料酒，抓匀后腌制几分钟；2、烧热锅，倒入少许油，下入腌制过...

“作为南方妹纸，偶然听说凉薯，以为应该是和番薯一样的，好奇就买过来吃了一下，生吃味道有点像荸荠，也可以炒肉吃。和火龙果一起打汁倒是很清淡的味道，选红心吧，红心比较甜不用加糖”食材明细主料红心火龙果（半个）凉薯（半个）辅料冰...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：适量凉薯：400猪肉：200辅料油：适量白胡椒粉：少许鸡精：少许生抽：少许盐：适量料酒：少许具体步骤1.凉薯去皮2.洗净后，切片3.青椒切圈4.猪肉肥瘦的分开。把...

凉薯，也就是我们俗称的地瓜,又叫豆薯，营养价值丰富,味道鲜美。凉薯本身属于一种蔬菜，也属于一种水果，味道非常的香甜，适量的吃一些凉薯可以有效的促进食欲。凉薯是一种凉性食品，凉薯汁中含有大量的维生素c和膳食纤维，可以有...

“前几次做菜剩下半个凉薯、半个红辣椒、一个大葱，一块生姜。今天买了虾仁，做一道凉薯虾仁。”食材明细主料虾仁（半斤）辅料红辣椒（半个）凉薯（半个）大葱（一个）生姜（一块）大蒜（2个）小葱（一个）调料油（少许）盐（半小勺）生抽（2勺）鸡精（一小勺）料酒（一...

“这个凉薯，我们湖北这边叫做地瓜。凉薯最普通的吃法是生吃，脆甜脆甜的，如果加肉片炒熟吃，就是另一番美味啦。想吃的话，就来尝尝吧！”食材明细主料凉薯（一斤）猪后腿肉（2两）辅料红绿椒（适量）配料姜（适量）蒜（适量）盐（一小勺）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料红椒（一个）凉薯（300克）牛肉（150克）葱（适量）大蒜（适量）辅料玉米淀粉（10克）盐（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉薯炒牛肉的做法步骤1、红椒，葱，凉薯切好待用。2、牛肉切片，用玉米淀粉，料酒，生抽...

俗话说民以食为天，人以吃为本，今天小编就为大家介绍几种凉薯的做法，这时候有朋友会问小编凉薯是什么东西，其实凉薯在我们的生活中也是非常多见的，并且凉薯的口感清甜多汁，爽脆好吃，下面大家就和小编一起来看看凉薯的做法大全...

“香甜可口，营养健康”食材明细主料凉薯（80克）花生（50g）红枣（30g）清水（1000ml）辅料糖（1勺）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉薯花生露的做法步骤1、花生，红枣洗净浸泡4小时。2、凉薯去皮切小丁。3、泡软的工作切碎。4、泡好的...

食材明细主料凉薯（适量）辅料白醋（适量）白糖（适量）花椒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋凉薯的做法步骤1、看看原料吧2、凉薯洗净剥皮。3、切成薄片备用。4、将凉薯片泡水里去除淀粉。5、花椒炝锅。6、放入凉薯，白醋...

是的。凉薯在我国部分地区被称为地瓜，但是地瓜不只是凉薯一种，还有一种地瓜和凉薯完全不一样，那就是红薯，红薯是旋花科番薯植物的块根，而凉薯却是豆科豆薯草藤本植物豆薯的块根。凉薯营养丰富，含有钙、铁、锌等多种元素。凉...

食材明细主料肉丝（适量）凉薯片（适量）辅料青椒丝（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒凉薯的做法步骤1、备凉薯片，肉丝，青椒丝。2、先将肉丝放进热油锅里炒匀。3、炒至变色后放点盐炒...

“家常小炒，鸡胸肉鲜嫩，凉薯清甜，两者搭配相得益彰～”食材明细主料凉薯（一个）鸡胸肉（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡胸肉炒凉薯的做法步骤1、凉薯去皮洗净切成薄片备用。2、...

凉薯的营养价值丰富，蛋白质含量很高，而且既能在做饭的时候炒着来吃，也可以当做水果来生吃，许多人都很喜欢。那么作为身体特殊时期的孕妇来说，吃凉薯对自己的身体会有伤害吗，吃凉薯对自己的宝宝又会不会有影响呢，小编来跟您说...

食材明细主料凉薯（一个）油渣（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒凉薯的做法步骤1、凉薯去皮洗净切成小块备用。2、油渣备好。3、热锅入油，放入油渣小火炒香。4、放入凉薯翻炒均匀，加入适量盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的果酱凉薯是一个很简便做法的一个辅菜，简单易做，好吃美味，我是很喜欢吃这种甜品的，血压高的人吃了还可以降低血脂血压，所以这个菜在我家里是经常做的...

今天提个“接地气”的食物。那就是我们的都知道的红薯，红薯是家家户户都喜爱的食物，不管是跟饭一起蒸煮或者是孩童时期的烤红薯，又或者是单独蒸煮都是美味绝伦的，是从小到大，爱不释手的食材。那么我们不禁会疑问红薯可以生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料凉薯：300猪肉：300辅料盐：适量味精：适量辣椒：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.备食材；辣椒，凉薯，五花肉。2.凉薯和肉切片，辣椒切丝。3.锅里少放油倒进五花肉炒...

很多人对凉薯不是很了解，只是感觉好像和地瓜差不多？而且有的人还说凉薯可以生吃，甚至吃凉薯还有减肥的疗效？这到底是不是真的呢？凉薯到底是不是地瓜，它有什么具体的功效给，今天我们就一起来认识一下这种很像“地瓜”的食物，看...

“凉薯既是蔬菜又是水果，可以炒着吃，也可以生吃，既有清凉去热的功效，非常适合秋季食用哦～”食材明细主料凉薯（适量）肉末（适量）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒凉薯的做法步骤1、凉薯...

“凉薯也有地方叫地瓜，可生吃，凉拌，热炒，口感甘甜多汁！这款干锅凉薯片同干锅藕片有异曲同工之处。加入凉薯片的干锅爽口不腻。”食材明细主料凉薯（1只）腿肉（100g）辅料红椒（1只）洋葱（半块）西芹（1根）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）鸡精（少许）盐（适...

食材明细主料凉薯（半个）里脊（适量）辅料姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）小米辣（半个）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉薯炒里脊的做法步骤1、凉薯去皮切成丝。2、姜蒜和小米辣切好，里脊肉切成丝，用生抽和茶油腌二十分...