欢迎来到菜肴馆!
美食
美食食材
餐饮创业
餐饮加盟
餐饮热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
美食
美食食材
餐饮创业
餐饮加盟
餐饮热点
问答
当前位置:
菜肴馆
>
名菜的精选美食
>
列表
锅包肉的做法 东北名菜~锅包肉 锅包肉怎么做
12-30
“在我们东北有个家喻户晓的菜叫锅包肉,每去饭店必点菜,评论这个饭店菜做的好不好,就看锅包肉做的好不好吃,这道菜不愧是东北名菜,它吃起来外皮酥脆,里面的肉质又软嫩,酸中带甜,酸甜适口,让你吃一次就忘不掉~锅包肉成了东北人心...
笋干土鸡煲的做法 【浙菜】“山寨”江南名菜·笋干土鸡煲 笋干土鸡煲怎么做
02-29
“这道汤品的原型取自道地江南风味的笋干老鸭煲,也是杭州名店“张生记”的镇店之宝,每天限量供应,如果去得晚了常常订不到呢。据说老鸭煲讲求的是汤醇味浓、油而不腻、酥而不烂。正巧家里有朋友千里迢迢从国内带来的天目...
扒鸭 扒鸭怎么做,扒鸭的做法 广东名菜:
01-05
食材明细主料鸭子(1只(光鸭1000g))辅料糯米(200g)莲子(50g)绿豆(50g)牡蛎干(10只)腊肉(100g)栗子(3个)冬菇(1只)白果(10颗)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扒鸭的做法步骤1、现将糯米、绿豆、莲子、白果、栗子、冬菇、牡蛎干浸泡。2、把...
五大中国名菜是什么
03-16
1、北京烤鸭:北京特色代表菜。2、四川麻婆豆腐:豆腐滑嫩,味道鲜辣。3、眉山东坡肉:虽有肥肉但是却一点都不腻。4、广东烧鹅:具有皮脆肉嫩的特点,甜咸口味,搭配酸梅酱香而不腻。5、常熟叫花鸡:传统做法要用荷叶包裹鸡再裹上泥...
从每日优鲜推出名店名菜就能知道!,半成品菜市场前景如何
01-24
突如其来的新冠肺炎让全行业洗牌,经济停摆,尤其是实体行业,无法正常营业。但也有一些企业,能够在“乱世”中,发现机会,并付出行动。这不仅让自己的品牌得到延续,也让其他行业和其他创业者看到希望。其中被大家熟知的每日优鲜...
苏系名菜香菇烧木耳怎么做简单又好吃
06-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟空气污染让我们头痛不已,家里老人小孩都需要特别照顾,今天我们就来学习一道清肺的膳食。众所周知,木耳清肺毒,木耳还有清血液的作用。木耳和香菇都是菌类...
给你介绍一道传统名菜,墨鱼炖鸡怎么做好吃
02-24
墨鱼炖鸡是一道传统名菜,它色香味俱全。其实这道菜的做法也不是很困难,同时这道菜又具有极高的营养价值,但是大家对于这道菜的详细做法和营养价值可能不是特别的清楚,甚至有人会不知道该怎么做这道菜,所以下面给大家介绍一...
梭子蟹炒年糕,一道江浙名菜,看了赶紧学起来
09-22
在这个飞快发展的时代,我们需要不断完善自己的各个方面。尤其是工作与学习能力。而厨艺当然也是要学习的,当你不想下馆子或外出吃饭的时候,这个时候就需要自己亲自动手来满足自己的胃口了。而梭子蟹炒年糕,你会不会呢?不会...
陈皮鸡丁怎么做简单又好吃,一道盐帮名菜的家常诠释
02-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:1000干红辣椒:50辅料干花椒:10姜:15蒜片:10陈皮:20白胡椒粉:10白糖:15盐:8十三香:2料酒:15ml花生油:100橄榄油:10ml鲜汤或者清水:30ml具体步骤1.陈皮用温水浸...
上海十大名菜包括哪些?
01-04
每个地方都有其具有代表性的东西,因其格外突出而成为那个地方的代表性东西,地名和东西名称紧紧的联系在了一起,只要一想到其中一个就会立马联想到另一个。那么,说到上海,小伙伴们会联想到什么呢?小编想到的是上海十大名菜,你...
东坡肉的做法 杭州历史名菜“东坡肉” 东坡肉怎么做
02-29
““东坡肉”,是“浙菜”中的一道历史悠久的传统名菜。据说,在宋朝的元佑年间,苏东坡被任命为杭州刺史,上任伊始,便得知辖区内的西湖水患不断。他通过实地勘察,便组织和发动当地百姓疏竣西湖。工程告竣后,西湖中从此多了一座...
自制麻辣肥肠粉,正宗的四川名菜,百吃不厌图解
12-03
一碗热气腾腾的食物总能引起人们的注意,超级好吃的麻辣肥肠粉,也算是正宗的四川名菜了,搭配着满满的红薯粉,幸福感爆棚,真的是百吃不厌,麻麻辣辣的口感,肥肠吃起来也特别有嚼劲,这个一定要试一试,因为真的是超级超级超级好吃。...
“开水白菜”怎么做简单又好吃,四川传统名菜
02-25
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大白菜:10公斤老母鸡:2500辅料盐:15味精:15料酒:10胡椒粉:少许葱:50姜:5具体步骤1.将黄秧白菜心修整齐,放在沸水中焯至刚断生(保持原色),立即捞入冷水中漂凉,在...
山东名菜「鲤鱼三吃」怎么做简单又好吃
11-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:750辅料料酒:1汤匙味达美酱油:2汤匙醋:1汤匙香油:1茶匙食盐:3红椒:1个花椒:适量小葱:适量姜:适量绵白糖:1茶匙具体步骤鲤鱼一条。(约1.5斤左右)挖去五脏...
十大名菜是什么
02-28
北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡以及清蒸武昌鱼。北京烤鸭是十大名菜之一,选取优质鸭子,用果木炭炙烤而成,食用时片成片,裹上面皮以及黄瓜丝等配菜一起食用,鸭肉...
毛血旺的做法 从磁器口走出来的名菜毛血旺 毛血旺怎么做
02-01
“毛血旺,发源于重庆磁器口古镇,又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。如今毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。今天给大家演示这道重庆名菜的制作过程。”食材明细主料鸭血(500g)萝卜(100g)红99浓...
特色名菜——一品豆腐的家庭制作方法图解
12-30
一品豆腐,是一道经典的孔府名菜,菜中的豆腐经烹调后更为白细,吃来也更加鲜嫩。因其极具风味且营养丰富而为人所爱食。而“豆腐”,冯骥才先生有言——“养育龙种,豆腐有功。”一品豆腐,也的确是豆腐中的尚品之作了。另外,这道...
博山酥锅的做法 【鲁菜】山东名菜---博山酥锅 博山酥锅怎么做
02-29
“博山酥锅是山东淄博传统的节令佳肴。在以前一到过年就会有一句说法就是:穷也酥锅,富也酥锅。也就是说不论穷富,过年家家都要做酥锅的。酥锅味道鲜美,营养丰富,富含大量的钙质和碘,口感香味扑鼻,肉酥骨烂,口感细腻,而且易消...
备受欢迎的名菜~,小鸡炖蘑菇
07-10
今天小编我就要给大家介绍一道东北名菜,这道菜就是小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇在东北菜系中占据着最重要的位置。尤其是在各种重要宴席上,一定会有这道菜,但是很多人不知道应该怎么做这道菜,今天,小编我就简单的给大家介绍一下...
大煮干丝的做法 【大煮干丝】---淮扬名菜私房简单做 大煮干丝怎么做
02-24
“大煮干丝,大煮干丝又称鸡汁煮干丝,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常...
浙江传统名菜——海带排骨汤图解
08-06
排骨海带汤是浙江的传统名菜,主料是排骨和海带,排骨富含蛋白质,还含有大量磷酸钙、骨胶原等,可以为儿童和老人提供钙质,而海带含碘量高,且含有多种微量元素,两者结合炖制,整菜味美,汤水鲜甜。并有提高免疫力、降压降脂、护发美...
汽锅鸡是哪个地方的名菜
04-03
云南地区。汽锅鸡在制作时,要选用肉质鲜嫩的仔鸡。仔鸡处理干净后,需要腌制上二十分钟左右,腌制时加入适量的料酒去除腥味。汽锅中放入鸡肉,置于锅上,蒸上半个小时即可食用。汽锅中不用加水,放入鸡肉和佐料即可,在锅内部有一...
粤菜名菜多吗
04-11
多,粤菜也就是熟知的广东菜,是中国传统四大菜系之一。粤菜名菜很多,基本都非常好吃。粤菜是一种极具广东地方风味的菜系。大部分居住在广东、福建一带的居民都爱吃粤菜,而且对于粤菜的烹饪也都相当在行。粤菜十大经典名菜...
东坡肉是杭州还是苏州的名菜
04-18
杭州。东坡肉是常见的美食,制作的主要食材为猪肉,辅料为白砂糖、生抽、老抽、生姜、清水、香葱等,属于浙菜、苏菜、川菜、鄂菜等,成品后色泽红亮,入口肥而不腻。做好的东坡肉,需要尽快食用,口感和风味会更好。吃不完的东坡肉...
北京名菜京酱肉丝的做法 家庭风味的北京名菜:京酱肉丝 北京名菜京酱肉丝怎么做
02-10
“不知从何时起,小朋友爱上了京酱肉丝,去外面吃饭,看到这道菜他必点。好几次当他在点这道菜时答应有时间自己在家给做,幸好没明确到具体时间,要不小朋友一定会说,大人说话不算数。这两天有点感冒,头疼加嗓子疼,白天陪玩了一天...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
芒果抹茶蛋白冻卷怎么做简单又好吃
2
宁夏汉堡加盟店排行榜 宁夏汉堡加盟十大品牌 宁夏汉堡加盟店哪家好
3
嘉定重庆高老九火锅怎么样
4
这些你都喝过吗?,喝什么对嗓子好
5
租金以外,想开一家小的咖啡店15万够
6
蒸草鱼要蒸多久
7
好吃的压锅豆腐怎么做简单又好吃
8
小孩吃什么补锌
9
精致可口的小动物饼干怎么做简单又好吃
10
好品牌必须了解!,开一个烘焙店要多少钱
11
李老冒香锅冒菜加盟条件
12
怎么样用茼蒿做出美味的汤?,茼蒿怎样做汤
13
西瓜冻棒棒糖怎么做,西瓜冻棒棒糖的做法
猜你喜欢
1
匠子烤鱼加盟需要哪些条件?
2
一岁四个月宝宝食谱
3
螃蟹面包的做法 记忆碎片:螃蟹面包 螃蟹面包怎么做
4
青柠是没熟的柠檬吗
5
地段怎么选择?,在西安开家炸鸡店
6
家常炸醬怎么做简单又好吃,阿基師家常菜
7
绝佳的美味怎么做简单又好吃,火腿皮炒大白菜
8
鸡丝青豆菌菇粥怎么做,鸡丝青豆菌菇粥的做法
9
念辣椒怎么做,念辣椒的做法
10
加盟费是多少,天水火锅加盟有哪些优势呢
11
芝香白口磨怎么做,芝香白口磨的做法
12
炸酱面里可以放什么菜
13
古汉养生酒加盟费多少钱?
14
盐水五香毛豆怎么做,盐水五香毛豆的做法
15
新鲜出炉的发酵辫子面包怎么做简单又好吃
16
鲜嫩可口清炒生菜怎么做简单又好吃
17
韩舍自助烤肉加盟优势有哪些
18
兰花蟹黄稀卤笋怎么做,兰花蟹黄稀卤笋的做法
友情链接
:
777小游戏
手游图鉴攻略
养老服务
农村创业好项目
家用厨具
巨蟹座和什么星座最配
卫浴装修
语文教育
装修小户型
手游活动公告
办事指南
手游图鉴攻略
养老服务
返乡创业
厨具设备
巨蟹座男生的真实性格
卫浴装修
语文学习方法
新房装修
手游更新
办事指南
国旗下讲话
入团志愿书格式
伤感语录
3-6岁儿童生长发育
生活饮食
中国神话故事
怀孕
三字成语
美容护肤去皱
初一作文
男士香氛
英语翻译
百花知识
读后感作文大全
生活的小妙招
文秘范文
元旦知识
唐前诗词
企业管理
潮流发型
生活百科
路亚钓鱼
减肥食谱
抗疫专题
时尚经典
美体经验
娱乐明星
最新影视
教学资源
爆料资讯
型血知识
伤感昵称
美容美发
医美
初恋发型