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板栗跟什么做菜
05-08
鸡肉、排骨、鸭肉、鱼肉、腊肉、咸肉等等。板栗可以跟各种食材一起是做成各种各样的美食,如板栗烧鸡、板栗排骨汤、板栗腊肉冬笋煲等等。新鲜的板栗若是想要长期保存的话,可以将其果肉剥出来后抽干空气密封起来,放入冷冻...
听说过吗?,做菜比泡面还简单的“半成品净菜”
01-26
吃饭自然是人生大事,但如今的城市里很多人因为懒、忙、宅,或者身处的环境不方便,都无法保证自己按时吃口热饭,在家吃饭更是奢侈——毕竟从买菜到做菜,这中间隔的不仅仅是一公里。有不少创业者看到了这个痛点,不少产品、服务...
木瓜能做菜吗
05-28
可以。无论是生木瓜还是熟木瓜都可以用于制作木瓜菜肴,如木瓜蒸排骨、木瓜骨头汤、木瓜炒肉片、木瓜油豆腐等等各种各样的美味佳肴。生木瓜在炒制时可以滴入少许柠檬汁,可以去除生木瓜的酸涩味,提升菜肴的整体口感。熟木...
怎么做菜才好吃,吃清淡素菜有哪些好处
08-10
我们都知道我们的饮食习惯好坏可以直接影响身体负担,在现代这个告诉运转的信息时代,人们的生活节奏不断加快,对生活的质量也不断增高。在吃的方面,更是追求精品,色香味俱全的同时还要高营养。可随之而来的,也有更多的人患...
做菜什么时候放盐最好
11-09
水分含量较大的蔬菜在快出锅前加盐,其他菜品最好在刚下锅时就加入食盐。食盐可以减少肉中的水分流失,因此在烹饪牛肉、鸡胸肉等容易变柴的肉之前,先用5%的盐水浸泡4-8小时,并且在一开始下锅的时候加盐,可以保持肉的鲜嫩多...
这几种做法让你爱上吃五花肉,五花肉做菜的方法有哪些呢
08-12
对于平时爱吃猪肉的小伙伴来说,五花肉一定是道不容错过的美食,五花肉一般是取自猪肉的腹部,这一部位的肉通常肥瘦相间,做好之后吃起来肉质肥而不腻,简直会让人欲罢不能,可以说是非常满足了,那么,五花肉做菜的方法究竟有哪些呢...
那么做菜时先放盐还是后放盐呢,炖肉是先放盐还是后放盐
06-04
在日常生活中,专业厨师由于对菜品制作的质量、色泽、品质要求很高,对调味料的放置时间是按照菜品的不同决定的。而我们普通人做菜的方式方法根据个性、流程、习惯、口味的不同,在炒菜过程中放置各类调味料的时间是不一样...
做菜放了良姜还放生姜吗
11-29
可以不放。根据个人口味来选择,如果不喜欢浓重的姜的辣味,那么放入良姜之后就不用再放生姜。因为良姜相对生姜而言没有那么重的姜的辣味,如果喜欢很重的姜味,那么放入良姜之后可以再放入几片薄的生姜片来调味。烧菜时通常...
清蒸虾的做法 懒人做菜--一学就会的清蒸虾 清蒸虾怎么做
02-28
“懒人最喜欢的就是简单又好吃的东西,最好半个小时能弄出个四菜一汤,这款菜,一般就是个十分钟吧,好简单又营养,我家宝贝最爱.”食材明细主料明虾(20只)辅料大葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
香蕉怎么做菜才好吃
09-21
在我们的日常生活中,香蕉是一种十分常见的热带水果,它的口感非常细腻,而且香甜可口,营养价值也非常高,算得上是一种老少咸宜的水果了,受到了很多人的喜爱。你知道吗?其实香蕉不仅仅可以直接剥皮吃,还可以做成各种各样的菜呢,那...
秋葵做菜也很好吃,秋葵的籽能吃吗
03-05
在夏秋之季的时候是秋葵上市的时间最佳时节,秋葵是近年来才被兴起的一种东西,但很多人都还没有吃过,但是大多数人却知道秋葵的营养丰富,而秋葵也可以做成美味佳肴来享用,只有方法正确他也是很好吃的。但在我们在吃秋葵的时...
炸鸡块和什么一起做菜
07-20
包菜、黄瓜、土豆、洋葱、年糕等。炒炸鸡块只需要放适量的盐,糖和鸡精调味,最好不要放生抽等液体调料,因为这样会让炸鸡块外面的面皮变得不那么酥脆了,这样的话味道就不好了。其中包菜和黄瓜的口感是很爽脆的,和炸鸡块配在...
电饭煲做菜怎么做更好吃一键搞定的美食
03-28
随着城市的发展越来越多的人来到城市打拼,城市生活看似繁华光彩,可是对于租房客来说还是略显的有些寡淡无味。对于租房的人来说有一个电饭煲就够了,一个电饭煲可以撑起一日三餐,电饭煲不再局限于只做饭的程度了,电饭煲做菜...
教你做好家常菜!,初学做菜者必知的几点
01-20
随着社会经济的发展,人们在饮食方面也更加的重视,不仅要美味还要干净卫生符合自己的口味,所以很多人开始学习自己做饭,在家中亲自烹饪也成为一种乐趣。那么初学做菜的人应该知道哪些烹饪必备小技巧呢,让我们一起来学习一下...
秋葵怎么做菜
03-28
秋葵,能补精益肾,同时还能降低血压和血脂,是非常不错的蔬菜,也是比较适合男性食用的一款养生菜。秋葵口感外脆里嫩,食用价值也很高,可以用来烹饪许多菜肴。那么,秋葵怎么做菜呢?接下来,我们就一起来看看吧。秋葵怎么做菜一、咸...
这些方法一学就会!!,怎么学做菜
03-28
说起做菜,大家都是从不会到会的,从最基础的到复杂的。通常我们都是会做几个加长菜,比如番茄炒蛋,青椒肉丝炒肉,或者再做一个汤,如果从来没有做过菜的可以像自己的爸爸妈妈学习或者像会做菜的朋友学习,今天小编给大家带来几种...
精致生活该讲究就要讲究,橄榄油做菜有哪些讲究
08-10
不知道现在的家庭做菜都会使用什么油呢,我们通常使用花生油玉米油更多,但是这些油相对来说脂肪的含量比较的高,所以说经常做菜放油放的比较多的朋友会不是很健康,但是现在新的食用油橄榄油就是一种比较健康的选择了,好多的...
做菜用黄酒还是料酒好
03-28
料酒。在做菜的时候,用料酒可以使得做出来的菜品更加美味。在烹制菜肴的时候,还是有着不少比较常见的调味料的,比如食盐、辣椒油、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒以及陈醋等等。多数的菜品在炒制的过程中,都是需要放入适量的食...
橄榄油怎样做菜好吃,橄榄油保存方法
04-07
相信大部分人都对橄榄油不陌生,但是如果要具体说说如何保存橄榄油,可能会出现不知道如何组织语言的情况,为了让大家能够系统地了解到如何保存橄榄油,今天我们来谈谈橄榄油保存方法。一、橄榄油保存方法橄榄油最好放置在干...
咸鸭蛋怎么做菜不咸
03-28
搭配肉片、土豆丝、玉米、茶树菇等食材一起炒,或是在制作的过程中,添加醋、糖等佐料进行调味,也可以减少咸鸭蛋的咸味。咸鸭蛋本身口感比较咸,烹饪的过程中可以不添加食用盐。咸鸭蛋可以用于制作咸蛋黄焗南瓜、咸鸭蛋虾仁...
芋头怎么做菜才更美味
08-04
大家喜欢吃芋头吗,你平时吃芋头会选择怎么吃呢,那种吃法是你最喜欢的、最拿手的?芋头呢,营养价值是十分高的,它的质地比较嫩滑,可以有效地促进肠胃蠕动吸收,对于消化系统不好的人来说是实用的不二选择,芋头中间富有十分丰富的...
我爱做菜怎么做简单又好吃
01-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香蕉:2根苦瓜:2根辅料蜂蜜:适量具体步骤1.1、把苦瓜洗干净。2、切掉两头。3、准备一根筷子。2.4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。5、香蕉剥开三分之一...
核桃可以和哪些食物做菜
01-14
韭菜、鸡蛋、蒜薹、豆腐、五花肉、青椒等等。核桃生食会有一丝苦味,苦味来源于核桃表面的一层薄皮,可以将其通过炒熟后剥去,这样核桃食用起来口感会比较好。但在制作菜肴时,若是可以接受苦味的则不需要进行处理,直接炒制即...
苦菊如何做菜
08-19
凉拌、清炒是苦菊常见的烹饪方式,烹饪苦菊时要注意这些:1、苦菊中加大蒜可以提香,味道会更好,大蒜一定要去皮,切成蒜末,香味会更浓。2、苦菊要摘洗干净并切成段,方便拌匀,口感也更加美味。3、凉拌苦菊时加上花生米碎也能增香,...
这些做法你试过吗,蟹肉罐头怎么做菜好吃
01-07
作为河鲜之一,螃蟹吃起来也是非常鲜美的。不过虽然说螃蟹现在基本上一年四季都能够吃到,但是到底只有秋天的螃蟹是最肥美的,其他时候的螃蟹吃起来还是差了一些味道。除了新鲜的螃蟹,蟹肉罐头也是比较鲜美的,今天小编就来为...
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