面食的精选美食

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料胡萝卜（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜玫瑰面食的做法步骤1、胡萝卜去皮榨成汁。2、加面粉，发酵粉，白糖和匀进行发酵。3、发好的面团。4、发好的面团分成小剂子...

“面食是当地人的俗称，也就是平常说的大馄饨”食材明细主料瘦肉（适量）白萝卜（适量）韭菜（适量）小青菜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪肉萝卜面食的做法步骤1、瘦肉剁成末.2、白萝卜擦成丝，...

“春季气候干燥，人体应适时的补充水份和维生素。多吃些青菜和水果便是最好的选择，尤其绿叶青菜更应多吃。比如，菠菜、油菜、韭菜和芹菜等，都是很好的维生素、水份和矿物质的补充来源。常吃绿叶青菜未免有些单调，应不断变换...

“学校的包子店做出来的东西越来越粗糙了，连我这个生长在南方不怎么熟悉面食的人都忍不住挑剔起来，于是，今天撸起袖子做了这样一款别致的小点心，真的有点出乎意料，面食也可以这么惊艳，材料也十分简单，手把手教你，包会哦！”食材...

食材明细主料普通面粉（400克）鸡蛋（1个）胡萝卜汁（80克）水（40克）猪肉糜（250克）玉米粒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱姜水（100克）香油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉玉米饺子的做法步...

“要说起这窝窝面，真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究，一般和面的时候都要加入鸡蛋，至于用来烩面的菜的话，可根据实际情况决定，可以吃得非常考究，也可以用手边现有的菜来做，繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把...

“春节之前泡了一坛豇豆。那时的豇豆很贵，已经涨到了每斤七元，家里买了很多蔬菜，我怕它放久了会烂掉，因此做了一坛泡菜，留待慢慢吃。由于节日期间，家里的各种美食很丰盛，因此这坛“泡酸角”就一直无人问津。表妹在节前还买了...

“华夏面食花样繁，源远流长千千年。味美内涵更深厚，营养体魄保平安。今天来和大家分享一款经典花样面食——绣球馒头。”食材明细主料普通面粉（800g）无铝泡打粉（4g）紫薯（适量）辅料酵母（8g）南瓜（适量）红曲米（15g）原味（口味）蒸（工艺）数小...

“春天到处是鲜花浪漫，此时玫瑰也盛开了，人的心情也跟着好起来，然后又想到了紫薯做点东西，于是就想到做玫瑰，别说紫薯做的玫瑰花，还真是诱人，我想要是家里有小朋友一定会喜欢这款如花似锦的【紫薯玫瑰花馒头】。如果你也想也...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜盒子的做法步骤1、两个鸡蛋。2、一把韭菜。3、多点油把鸡蛋快速炒散，下入蛋液一分钟关火。4、...

“今天用南瓜泥、紫薯泥创意一款儿童花样面食，造型独特、颜色艳丽(无色素)、天然营养、颜值颇高、不仅增进儿童食欲，且老少皆宜。”食材明细主料高筋面粉（适量）酵母（适量）温水（适量）辅料南瓜泥（适量）紫薯泥（适量）白糖（2勺）原味（口味）...

“又过年了，每当过年总要做些小花卷压上窗台，寓意吉祥富贵。”食材明细主料面粉（1公斤）南瓜（适量）紫薯（适量）酵母（10克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）年轮花卷的做法步骤1、1南瓜蒸熟2、与200克面粉加2克酵母合在一起揉成面...

食材明细主料面粉（500克）葱（20克）香菜（20克）蒜（10克）芝麻（适量）辅料郫县豆瓣酱（2勺）黄豆酱（1勺）蚝油（0.5勺）一品鲜酱油（0.5勺）糖（1勺）大料面（适量）花椒面（适量）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香饼的做法步骤1、面粉用开水烫三分之二搅拌...

““薯仔面”是意大利面食中的一款较具风味特色的地域美食。薯仔面可用番茄酱炒，也可以用蘑菇酱、胡椒酱、芥末酱等炒。今天用西式的薯仔面做一款中式的炒法，口味是鱼香味道的，叫做“鱼香炒薯仔面”，具体做法如下；”食材明...

食材明细主料面粉（150g）玉米面（30g）酵母（1.5g）白糖（5g）水（110g）辅料小葱（适量）盐（0.5g）玉米油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香小花卷的做法步骤1、酵母和水混合，静止5分钟2、玉米面、面粉、白糖混合3、将酵母水倒入混合面...

食材明细主料紫薯（适量）辅料纯奶（适量）面粉（适量）配料发酵粉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1、买来的紫薯洗净；2、发酵粉加入到温水里，化开；纯奶加热成温温的；3、蒸熟，去皮，压成紫薯泥；4、发酵水倒...

食材明细主料面粉（300克）牛奶（250克）辅料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团排空气，然后擀成长条，由上往...

“曾经一度为发面发愁，因为初做面食的时候总是发不好，和面后等一天都不见面团膨胀到两倍大，所以总是不敢做面食，可是又喜欢烘焙，很想自己做面包吃，所以搜索好多面食的菜谱，才知道，加酵母的量和温度是有讲究的，加多了发面会酸加...

“中国的美食名扬天下，假如您周游世界，到处都可以看到琳琅满目的中餐馆，有些正宗而有些按当地的习俗进行了改良，总之，旅游到国外的大城市都可以寻觅到中国风味的美食。而在西方，能与中国齐名的美食便属意大利了，意大利的美食...

食材明细主料红心火龙果（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火龙果油饼的做法步骤1、火龙果切小块打成汁，和面。2、取小块，擀开，刷油，撒少许盐，卷起来。3、再次擀开。4、锅中放油烧热放入饼煎至...

“这么多年了，一直在外面买浆水。今年学会做浆水了，原来如此简介，成本也如此低廉，有一种想卖浆水的冲动。😂”食材明细主料浆水（适量）面条（适量）辅料葱（半棵）蒜（两个）干辣椒（2个）盐（少许）味精（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浆...

“馒头的主要营养成分包括碳水化合物、淀粉、蛋白质、多种微量元素、维生素等，全麦馒头额外含有膳食纤维。面团发酵过程中，酵母菌分泌植酸酶，分解植酸，使面粉中的钙、铁、镁、锌等微量元素利用率上升；乳酸菌产生乳酸，使多种...

“虽然爱上美食已经有一些年头了，但很少做馒头花卷这样的中式面食，这段时间不知怎么回事，突然迷上了做馒头，连着做了几次，还挺满意，今天试了下花卷，也挺喜欢的。”食材明细主料中筋面粉（300克）牛奶（160克）酵母（3克）辅料油（适量）盐（适...

“北方人很喜欢吃馅饼，记得小时候妈妈也经常给我们做各种馅饼，尤其是冬天妈妈会做白菜素馅饼，很好吃，今天我也做一个，没有任何技巧，即使新人你看了也一定会做的馅饼【白菜鸡蛋馅饼】此款馅饼不但制作简单、成本低廉，而且味道...

食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）配料酵母粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸宝宝面食的做法步骤1、其实发面方法和正常差不多，想说的是，蒸好的南瓜本身有很大水分，把多余的水倒掉，南瓜瓤按成泥和到面里，别加水，面...