能熟的精选美食

13-17分钟。使用电磁炉蒸紫薯时，将清洗干净的紫薯冷水下锅，水开后蒸15分钟左右即可。个头偏大的紫薯，可以切成小块再蒸，这样便于熟透。蒸紫薯的过程中，可以用筷子扎一下，能将紫薯轻松扎透，说明紫薯成熟。成熟后的紫薯可以直...

10分钟左右。若是简单的焯水只需要煮开2分钟左右即可。毛豆仁是经过处理的所以焖煮的时间会比毛豆荚要短一点，但若是时间过短会导致毛豆仁没有熟透，食用起来仍然会感觉到有一股浆味。若是焖煮的时间过长又会导致毛豆仁...

2-3分钟。青椒炒的时候比较容易熟，所以不需要翻炒太长的时间，翻炒的时间太长反而会出现炒老的情况。购买青椒的时候可以看一下它的颜色，新鲜的青椒颜色是青绿色的，还可以看一下青椒的软硬程度，新鲜的青椒捏一下手感是比较...

10分钟左右。用高压锅的话，时间可以缩短一半。鸭郡把虽然本身体积不大，但是因为比较韧，吸水性比较弱，所以需要炖煮的时间比较长。可以先将鸭郡把用面粉或者食盐清洗一遍，然后焯水。再进行烹煮就可以了，烹煮的时候需要多加水...

十分钟左右。一般情况下，小笼包大小的包子在放上蒸锅后，十分钟左右就可以吃了。，若是比小笼包大点的包子，10-15分钟也就熟了，需要注意的是若是蒸肉馅包子，要尽可能多蒸两分钟，家里自己包总会比外面更真材实料，多蒸几分钟比较...

10~15分钟。锅内加入适量的水和各种大料以及调味品后，冷水放入毛豆水开后煮十多分钟左右就可以食用了。煮毛豆的时间不宜过长，毛豆会因煮的太过久而变得口感绵软水分过多。煮好后的毛豆可以将其放置在水中浸泡一小时左...

30分钟左右。高压锅利用其高温高压的环境可以使得羊排快速炖烂，但炖煮的时间也不可过长，否则会导致羊肉脱骨的情况，这样会影响食用羊肉的感觉。炖好的羊排可以直接食用，也可以在羊汤中加入适量的蔬菜，如土豆、白菜、粉条、...

五至八分钟。鸡翅的个头较小，在煎炸的时候很容易烹饪熟。为了判断鸡翅是否煎熟，可以用筷子轻轻戳几下鸡翅，能戳透说明鸡翅已经熟了。鸡翅煎熟后应尽快出锅，否则会导致鸡翅肉质变老，影响食用的口感。酱料需要在煎的时候均匀...

10分钟左右。冬瓜不需要炒太久，炒久了冬瓜会化掉。炒冬瓜的时间需要根据切块的大小进行适当的调整。判断冬瓜有没有炒熟主要看冬瓜是否变软、变成半透明状，如果是这样的状态就是炒熟了。冬瓜也可以用来煮汤喝，更能保留冬...

十至二十分钟。蒸紫薯的时间跟紫薯的大小有关，小个的紫薯，蒸十分钟至十五分钟即可，大个的紫薯需要蒸十五至二十分钟。蒸紫薯可以将紫薯清洗干净，切成小块或是片再蒸，这样可以节省烹饪的时间。煮好的紫薯可以直接食用，也可以...

十五分钟左右。小的紫薯蒸十五分钟左右即可熟，大点的紫薯需要花费更久的时间。大约十五分钟的时候，用筷子戳一戳，如果可以轻松的戳透，则紫薯已熟，若不能还需蒸一段时间。紫薯除了蒸着吃以外。还可以将其捣成泥状加入面粉、...

包菜非常常见的一种蔬菜，其营养价值高，而且纤维素多，口感的也比较脆，深受大家的喜欢。那么买回来的包菜，如果直接炒，包菜需要炒多久能熟呢？还有哪些烹制方法可以让它变得更加美味呢？不要着急，今天就把大厨们的厨房小经验分享给...

15-20分钟。包子用面和馅料包起来，做好的包子皮薄馅厚、松软美味。和面做包子时温水要分三次加，不能一次加完。包子馅料要等面快发好的时候再调，不然等面发好了，馅料里面的盐会让馅料出分，不方便包包子。包子包好后要放在...

30秒左右。鸭肠是一种非常容易熟的食材，在煮制的时候如果鸭肠的两边出现了打结的情况，就说明鸭肠已经可以食用了。如果喜欢脆嫩的鸭肠，只需要在锅中滚两圈就可以吃了，如果喜欢吃绵软有嚼劲的鸭肠，可以放在锅中煮30秒左右之...

20分钟左右。由于南瓜的外皮太硬，因此南瓜带皮蒸的时间要久一些，一般需要在水烧开之后在上锅蒸20分钟左右，若蒸的时间太短，南瓜不熟就会入口生涩，若时间太长，南瓜肉的营养就会流失，口感也不好。南瓜除了蒸制食用，还可以炖汤，炒...

15秒左右。火锅汤底的温度很高，鸭肠也比较容易熟，所以需要的时间比较短。鸭肠在吃之前，可以使用水焯一下，或者是使用柠檬汁和料酒腌制一段时间，帮助其去除一部分腥味，这样吃的时候口感也会更好。鸭肠也不能长时间放在冰箱里...

10-15分钟。蒸小笼包的时间长短主要还是跟馅料有关系，若是素馅的小笼包，需要水开后蒸十分钟左右就可以了，肉馅的小笼包时间长些，需要水开后蒸十五分钟左右。蒸小笼包的时候注意要在包子坯的底部放上屉布，这样可以避免粘锅...

20分钟到40分钟。酱爆鸭熟的时间跟加热的方式和使用的锅具有关，使用普通的锅具需要30分钟到40分钟的时间才能够熟透；使用高压锅或电压力锅的话，只需要20分钟左右的时间即可。在制作鸭子之前可以将鸭子焯一遍水，焯水不仅能...

五分钟左右。芦蒿是一种市面上比较常见的绿色蔬菜，有特殊的清香，由于新鲜的芦蒿纤维比较纤细鲜嫩，因此不宜炒制太长时间，否则会破坏掉内部的营养，并且口感也会变得绵软发烂，失去原本独特的清香和爽脆，影响成菜品质。因此芦蒿...

半个小时左右。蒸米饭的时间是根据蒸米饭的用具来决定的，若用普通的电饭锅蒸米饭，大约半个小时就好了；若是用蒸锅，20分钟就可以；若是微波炉的话，时间会更短。在蒸米饭之前，要先将米洗干净，注意不要清洗太多次，会让米本身的清香...

5-15分钟。鱿鱼须子、鱿鱼片、鱿鱼圈烫7分钟左右熟，整只鱿鱼13分钟左右熟。鱿鱼的做法很多，比较常见的是铁板鱿鱼，铁板鱿鱼通过高温可以缩短部分时间，为了保证口感，喜欢嫩一点的口感就保持铁板高温7-8分钟。煮鱿鱼或者火锅...

不带壳5分钟，带壳10分钟。生蚝又名海蛎子，口感独特，鲜嫩中带点腥，生蚝是有壳的，内部有寄生虫，所以要用高温煮熟才能吃，煮生蚝一般都去壳煮，去壳的生蚝肉质比较柔嫩，易熟，一般用开水煮5分钟即可，若带壳煮的话时间要稍微久一点，差不...

二十分钟。制作糯米珍珠丸子使用的糯米需要在前一天浸泡，如果前一天未浸泡，制作当天也要浸泡四个小时以上，这样可以防止糯米珍珠丸子有硬心，保证糯米的软糯。再将制作好的肉馅裹上一层糯米，放入锅中蒸熟便可以了。糯米珍珠...

15分钟左右。瘦肉是日常生活中必不可少的食物，相对于肥肉来说少了很多的肥腻之感，使瘦肉更加容易被现在的人们接受。蒸瘦肉想要达到最佳口感一定需要注意蒸制的火候和时间，蒸制的时间如果太长，那么瘦肉的肉质就会变老，影响...

15分钟至25分钟。南瓜包子的大小不同，蒸南瓜包子使用的火候不一样，蒸的时间也会不同。蒸南瓜包子时，可以用手按压一下，南瓜包子可以迅速回弹，说明南瓜孢子成熟。南瓜包子是常见的面食，是由南瓜、面粉、食用油、冬菇、虾米等...