野生的精选美食

“海胆膏颗粒分明，颜色橙黄似小黄米！鲜美无比。海胆膏无骨无筋，入口即化！蒸蛋，营养又好吃。”食材明细主料野生海胆膏（200g）鸡蛋（3个）辅料盐巴（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野生海胆膏蒸蛋的做法步骤1、海胆膏用水冲一...

“一到春天，菜场有很多卖这种芦蒿的，这种芦蒿是从土里刨出来的，它的颜色天生是褐色的，大家不要以为我没洗干净啊！”食材明细主料芦蒿（适量）辅料猪肉（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（适...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟野生小河鱼是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴，其中小河鱼富含蛋白质，肉质细嫩可口，加以各种调料烹饪风味更佳，搭配一碗香喷喷的米饭一起食用更是让人...

“小黄蘑菇是呼伦贝尔大草原上，8月份踩的，这小蘑菇的特点就是鲜，溜滑的非常好吃”食材明细主料小黄蘑菇（400克）辅料生菜（3个）干辣椒（一个）盐（少量）胡椒粉（少量）生抽（一勺）蚝油（一小勺）蒜瓣（三瓣）葱段（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料野生泥鳅（适量）辅料料酒（适量）老抽（适量）辣椒酱（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧野生泥鳅的做法步骤1、锅中油预热2、泥鳅清洗干净，下入泥鳅翻炒，倒入适量清水3、倒入一勺老...

“野生小鲫鱼味道鲜美，红烧鲫鱼滋味浓郁，放入香葱更增添鲜香之味。”食材明细主料野生小鲫鱼（1斤）辅料香葱（适量）生姜片（适量）配料糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香野生小鲫鱼的做法步骤1...

食材明细主料野生荞头（适量）豆腐（适量）腊肠（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠豆腐炒野生荞头的做法步骤1、腊肠切片。2、豆腐切大片。3、荞头切段。4、锅子烧热放入豆腐。5、放入腊肠煎至...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料加拿大野生北极虾：适量辅料葱：适量姜：适量料酒：适量酱油：适量芥末：适量具体步骤1.准备加拿大野生北极虾，解冻2.清洗干净3.锅中烧热水，加入葱，姜，料酒和虾煮...

“野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的...

“老爸特爱钓鱼，现在基本天天都到江边钓，那次还钓到了4斤左右的野生大鳜鱼（下面有图为证），鳜鱼肉质鲜美，刺很少，非常适合小朋友食用，本来是新鲜的吃起来更好吃，可惜和老爸在两个城市，老爸就特意冷冻了等我们过去吃，虽然冷冻过了，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时看到天鹅你们是不是吓一跳啊，哈哈此天鹅非彼天鹅，这里的天鹅是灰天鹅，又叫大雁鹅，具有较高的药用价值，能够驱寒气，壮筋骨。闻名世界的法国鹅肝就是用这种鹅做...

“小河虾得来不易，是在200多公里外的小县城买回来的，碰巧当天是城里的集市日，市场门口一直延伸到大路边都摆满了各种食材和土特产，琳琅满目，质朴而新鲜。价格也公道，边逛边买，两手各提一只购物袋，塞得满满当当，手指被勒起一道...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟野生菌红蘑炒肉，味香汁浓，荤素搭配，营养美味。野生菌红蘑相信大家都吃过，是最常用来搭配炒菜的一种蘑菇。炒肉时总会放一些蘑菇，一来是为了不至于那么寡淡...

“焦香酥脆的小黄鱼，佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉，撒椒盐、辣椒粉也美味。”食材明细主料小黄鱼（10条）辅料食用油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干炸野生小黄鱼...

“往年的中秋節因工作的關係，很難一家團圓，但今年的中秋真是人月兩團圓，在家高高興興過節。剛巧在街市裡買到活生生的藍龍蝦，所以决定做一個羌蒽藍龍蝦。”食材明细主料龍蝦（1只）辅料羌（适量）蒽（适量）蒜頭（适量）生粉（适量）配料蠔油（...

“今年雨水充足，又到了云南小伙伴吃菌的好时节，山珍快到碗里来！”食材明细主料野生黄牛犊菌（500g）辅料干辣椒（若干）大蒜（若干）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炒野生黄牛犊菌的做法步骤1、首先要有菌，云南楚雄州捎来的新鲜黄...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟喝什么汤营养又美味，那就喝野生泥鳅腊排骨汤吧！野生泥鳅腊排骨汤是一道十分美味可口的佳肴，营养又健康，口感独特，风味别具一格，因此颇受欢迎！野生泥鳅腊排骨...

“北方的天越来越冷的，今天出门到市场专门现杀了一只乌鸡，乌鸡内含丰富的黑色素和蛋白质，一直被认为是滋补上品。但乌鸡不是很肥，煲出的汤汁少了一点油水，幸亏老板人好，把别人不要的几只鸡油都给了我，正好增加了今天这道煲汤...

“日常工作生活中难免有些不顺心的事情，往往使人们的情绪烦躁、紧张、抑郁、焦虑，在这里介绍一种小食品，能起到一定的缓解作用。北极虾是北冰洋深海打捞上来煮熟急冻的，一半个头不大，肉质紧密，口味不同于其它虾，有一种特有的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑木耳：5辅料青椒：适量精盐：适量胡萝卜：适量菜籽油：适量具体步骤1.食材。2.把黑木耳冷水泡8小时以上。3.把黑木耳摘小朵。4.切好胡萝卜片和青椒。5.锅...

食材明细主料野生紫灵芝（20g）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野生紫灵芝泡水的做法步骤1、准备野生灵芝20g，洗干净。2、掰成小块，硬的可以用刀切，根上土多，扔掉。3、放到茶杯中，加入开水，最好是刚烧开的水。4、过五分钟就可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油胴鱼：两条辅料蒜头：5个大的蒜头干红辣椒：少许冰糖料酒老抽鸡精：适量姜片：少许大葱：少许具体步骤1.准备好所有材料（洗净，切片，切段，去皮）2.油胴鱼去头用盐腌制3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料野生鱼：600辅料油：适量盐：适量酱油：适量葱：5姜：3蒜：3大茴：2/3个具体步骤1.葱姜蒜切好和大茴一起备用2.炒锅上火烧热3.加油烧热4.下入野生鱼5.将两面略煎6...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟野生水芹菜有降血脂、降血糖的食疗效果，不仅如此，它还含有较多铁、钙等元素，能有效的补铁补钙等，最重要的是它还能镇静安神。爆香的大蒜加上翠绿翠绿的野...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:35分钟牛肚菌是一道美味的野生菌类的菜肴，将它搭配平常配料火腿、蚝油简简单单就能吃出它的独特与鲜美。常吃牛肚菌有舒筋活血、补虚提神的功效，还可以防癌抗...