蒜苔的精选美食

食材明细主料鱿鱼（一条）蒜苔（一斤）辅料葱（少许）姜（少许）配料酱油（少许）盐（少许）鸡精（少许）料酒（少许）醋（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔鱿鱼的做法步骤1、蒜苔切断2、鱿鱼花刀后加少许料酒腌渍五分钟，焯水备用，注意不要焯时间...

“蒜苔性温，营养成分很高，亦具有杀菌的作用！搭配调制入味的炸酥肉，味道杠杠滴！”食材明细主料蒜苔（3根）青椒（半个）猪肉（200g）玉米粒（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）花椒粉（0.25匙）孜然粉（1匙）生粉（1勺）鸡精（0.5匙）蒜（1瓣）食盐（1匙）白胡椒粉（0.25匙）玉米...

“我挺喜欢吃蒜苔的，有点甜有点蒜味还脆脆的。这次用鱼片来搭配，谁知这鱼片根本不适合炒，一炒就碎了，所以这道菜的成品图很不好看。”食材明细主料蒜苔（300克）辅料鱼片（100克）配料盐（适量）生抽（适量）橄榄油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料熏肠（100克）蒜苔（100克）青椒（半个）辅料酱油（少许）盐（少许）鸡精（少许）五香粉（少许）葱（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔青椒丝炒肠的做法步骤1、准备好食材2、葱姜爆香，放入蒜苔翻炒3、放入肠翻炒，放入酱油...

“蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防...

食材明细主料蒜苔（适量）猪肉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）配料淀粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒肉丝的做法步骤1、蒜苔切段。2、猪肉丝用料酒，淀粉抓匀。3、热锅凉油，下肉丝煸炒，肉丝变...

食材明细主料鱼丸（适量）蒜苔（适量）年糕（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼丸蒜苔炒年糕的做法步骤1、鱼丸，蒜苔，年糕。2、蒜苔切段，鱼丸切片，年糕切两半。3、烧油，倒进蒜苔炒匀。4、加...

食材明细主料鸡心（适量）蒜苔（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）葱丝（适量）蒜瓣（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔爆鸡心的做法步骤1、将鸡心一分为四，锅烧开水，汆熟后捞出。2、蒜苔洗净...

“上班族的我中午只有1.5小时休息时间，每天回宿舍的路上经过菜市场都会快速的挑选好午餐要煮的菜带回宿舍做午餐，一般我都会做小炒，尽量省时又要便宜！”食材明细主料蒜苔（9条）胡萝卜丝（适量）腊肠（1条）辅料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口...

“蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔不论是新鲜炒食或腌制成咸菜都很好吃，腌制的蒜苔咸鲜爽口，配小菜最好吃。”食材明细主料黄瓜（一个）咸蒜苔（50克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料西红柿（一个）剩米饭（一碗）蒜苔（五根）辅料油（适量）盐（一小勺）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿蒜苔炒饭的做法步骤1、西红柿洗净切块儿2、蒜苔洗净切丁3、热油翻炒蒜苔一两分钟4、加入西红柿翻炒两分...

“我的最爱。。。我喜欢蒜苔炒肉，或者墨鱼丸。这样都好。特别爱吃呢···”食材明细主料墨鱼丸（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒墨鱼丸的做法步骤1、蒜苔洗净切段。可以撒点盐，腌一会更...

“动物内脏可以适量食用一些，比如猪肝就有补血的功能，没事可以尝试做一下”食材明细主料猪肝（200g）蒜苔（500g）辅料糖（适量）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪肝的做法步骤1、食材：猪...

“简单普通的家常菜，日常生活中很实惠。”食材明细主料蒜苔（500g）猪肉（100g）辅料色拉油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜丝（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成...

“春夏交季之时，非常喜欢吃蒜苔，总觉得很奇怪，蒜明明是很辛辣的，为什么蒜苔却这么好吃的。蒜苔是好食材，蒜苔的表皮含有大量的维生素，可以刺激肠道，减少便秘，还能有效的预防痔疮。蒜苔还有杀菌的效果，可以消灭很多诸如大肠杆菌...

“蒜苔的营养价值与食用功效治便秘：蒜苔外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。预防、治疗痔疮：多食用蒜苔，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。营养价值：大蒜含有丰富的维生素、...

“家里吃剩啦些过夜的鸭板肠，在冰箱里放的有些凉，，索性他炒啦！”食材明细主料蒜苔（适量）辅料鸭板肠（适量）猪瘦肉（适量）配料蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸭板肠的做法步骤1、蒜...

“蒜苔大家都知道，美食家里也有许多的做法，我的这种也是最普遍的。炒起来非常简单，腊肉切成薄片，炒香，再放入蒜台和豌豆炒，在我家经常吃，以前都是急急忙忙的做了就吃，今天总算有点空闲，于是拍了下来。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡...

食材明细主料腊肠（适量）蒜苔（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔腊味的做法步骤1、腊肠切簿片，蒜苔洗净切段，蒜切片2、热锅，中小火就可以了，不用放油，直接放入腊肠炒透3、把腊肠拨到一边，加少许油，...

食材明细主料海带（适量）蒜苔（适量）肉丝（适量）葱丝（适量）辅料姜丝（适量）花椒（适量）精盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海带肉丝炒蒜苔的做法步骤1、炒勺加少许油，撒几粒花椒粒炸香。放入肉丝翻炒，变色后加入...

食材明细主料鲅鱼（一条，不要太大）蒜苔（300g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）食盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲅鱼蒜苔的做法步骤1、蒜苔，洗净，用手掰成4cm的小段2、鲅鱼，洗净，切段，留头，...

“黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美的大餐！”食材明细主料虾（适量）大蒜头（适量）葱末（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准...

食材明细主料蒜苔（300）加蛋（1）辅料盐油（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、材料2、准备3、煎蛋4、煎蛋5、小火炒6、OK啦...

“昨天自己从乡下地里采了一些蒜苗，感觉还是很嫩的，今天晚上就来一个猪肉炒蒜薹吧！”食材明细主料蒜薹（250克）辅料猪肉（50克）配料盐（适量）糖（适量）美极鲜酱油（适量）太太乐蔬菜精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒蒜苔的...

“各种蒜苔炒腊肉大家可能都尝试过，但用沙茶酱煸炒蒜苔腊肉的是我独创。沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的...