小公鸡的精选美食

“夏夜，没有一丝风，空气中弥散着燥热的情绪，汗水如打开的水龙头。心蓝无心做饭，决定出去对付一下算了。心蓝坐在临窗的位置，在空调的强力作用下，心绪稍定。服务员带着职业性的微笑为心蓝奉上餐具茶水，静立在身后等待心蓝点菜...

“老家的宴客菜是有讲究的，头四道菜按顺序排列的话是，一鸡二笋三汤四肉。不论啥宴席，第一道菜必须是鸡肉。我小时候，家家户户平时荤菜少呀，这四道菜都是纯荤菜，现在生活好了，不那么纯粹了。不过记忆中，妈妈做的家常炖小公鸡还...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料小处鸡：1500辅料盐：2味精：2鸡精：1干辣椒：8青辣椒：2个红辣椒：2个葱：5姜：5蒜各：5老抽：适量甜面酱：少许具体步骤1.把鸡剁成3-4厘米的快，青红辣椒切成滚刀块备用。2.锅...

“前天朋友回老家带来了4只农家鸡要给我小孩吃。今天早上拿到市场叫人帮忙搞干净，晚上炒了吃。这道菜对11，12岁小女孩长身休起到了很好的辅助，也可以用小公鸡，小母鸡（还没下蛋}炖四物），小男孩子13-18岁用公鸡（母鸡）炖田七，长高...

“香辣味浓。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青红椒（适量）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）白糖（少许）花椒（10余粒）八角（2个）香叶（2片）白酒（少许）生抽（适量）老抽（少许）啤酒（半瓶）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子炒小公鸡的做法步骤1、将小公鸡...

“这是一道勃艮第传统菜法语叫coqauvin是用小公鸡来制作做的，红酒使这道菜酒香四溢且不油腻，冬天的暖身菜。”食材明细主料小公鸡（2只）干红葡萄酒（随意）咸肉丁（200g）白蘑菇（150g）小洋葱（10个）蒜瓣（2个）百里香（一小根）生粉（适量）辅料盐（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟毛豆烧小公鸡含有丰富的营养价值，主要用到的食材是毛豆还有小公鸡，两者搭配十分完美，鸡肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料小公鸡：1000辅料生姜：一块葱果：六个黄酒：少许盐：适量具体步骤1.宰杀好的小公鸡洗净、切成小块，入锅随冷水烧开焯一下，再冲洗干净，控干水2.生姜、葱果去皮洗净...

“鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等，而且具有补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁；病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少的功效。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这个小公鸡炖粉条吃到嘴里的时候，好醇，好润，好香，会让我有一种沉浸在美妙的世界里的感觉，很喜欢，等我反应过来后，一般第一时间我的反应会是再吃一点，我家的人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟毛豆蒸小公鸡是一道比较家常的菜肴，基本上很多人都会制作。这道菜的特点在于它的鲜香之处，小公鸡的肉质有弹性，嚼起来很Q弹，口感十分好。用来红烧的小公...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料仔鸡：1000尖椒（红、绿）：300花椒：10仔姜：一块大料：适量辅料大蒜：五瓣具体步骤1.材料准备2.热油煸炒，炒出血水。3.加入大料、花椒翻炒。4.逐步加入尖椒继续翻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信大家喜欢吃鸡肉吧，鸡肉含有丰富的蛋白质。非常有利于身体健康。再加上新鲜的茶树菇大家有没有流口水呢？这就是我马上要介绍的一道菜，这道菜的名字就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：三只小米椒：10-14个瓶装泡小米椒：少许酒鬼花生：一小袋炒香白芝麻：少许蒜：两瓣洋葱：半个姜：一块小香芹：一把辅料油：适量盐：少许老抽：适量干淀粉：适量糖：少许鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟毛豆蒸小公鸡，只需要两种简单原料，配料也简单，虽然烹制时间较长，但是绝对原汁原味。小公鸡是指周龄小于一岁的公鸡，小公鸡肉质细嫩，营养滋补，男性青壮年最为...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味毛豆蒸小公鸡，毛豆属于豆制品，对人体具有十分好的功效，不仅能够抗癌防癌，而且经常食用能够防辐射，有利于身体健康，公鸡具有十分丰富的肉类蛋白，经常食用...

“这个菜我也是第一次做。为了给孩子一个好胃口想办法也让她吃好，我就试着做了这道菜。果然大家都喜欢这道菜吃完了。”食材明细主料小公鸡（1000g）辅料青萝卜（500g）朝天椒（适量）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）油（适量）中辣（口味）炖（工...

“炎热的夏天，来个看着就有胃口的菜，是不是特别的有味～～来吧，做起来～”食材明细主料小公鸡（半只）蒜（1个）生姜（1块）大蒜苗（3颗）青椒（适量）红椒（适量）辅料老抽（1勺）盐（3勺）茶油（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生炒小公鸡的做法步...

食材明细主料三黄鸡（0.5个）辅料小米椒（5个）杭椒（3个）干红辣椒（4个）花椒（1勺）香叶（2条）八角（2个）葱（5棵）姜（6块）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小米椒爆炒小公鸡的做法步骤1、三黄鸡半只，洗净切小块。2、锅内放入清水没过鸡块，放入姜片，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料小公鸡：两只辅料大葱：适量鲜姜：适量甜面酱：适量老抽：适量料酒：适量食盐：适量八角：适量花椒：适量食油：适量具体步骤1.老抽，甜面酱，料酒，食盐，八角，花椒，备用2.葱姜切块...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟啤酒烧小公鸡，不言而喻它的主要原料就是小公鸡了，小公鸡的特点就是肉质鲜嫩，由于是公鸡，肥肉较多，所以用啤酒来烧，一来啤酒可以去掉鸡子的味道，而来啤酒有独...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟鲜香的小公鸡炖粉条，营养美味实属一道好菜。十分补身体的小鸡搭配有嚼劲的粉条，在舌尖上碰撞出奇妙的化学反应，是一道适合全家老少一起享用的佳肴。如果...

“在发育期间的小孩子偶尔吃几个小公鸡是长身体的哦！”食材明细主料小公鸡（800g）生姜（10g）西洋参（5g）葱（3g）辅料盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小公鸡的做法步骤1、将杀好的小鸡洗干净，抹少许盐腌制半小时左右2、...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小公鸡：400香茅草：2根美人椒：2根青尖椒：3根花椒：适量干辣椒：适量野山椒：适量辅料盐味精：适量鸡精：适量糖：适量花椒油：适量香油：适量辣椒油：适量胡椒粉：适量蚝油：...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟辣炒小公鸡十分刺激人们的味蕾，辣辣的滋味在人们的嘴中爆炸，再加上小公鸡鲜嫩多汁的口感，而且辣椒的辣味可以促进人的食欲，刺激人们的味蕾，让人在寒冷的冬...